Ganadería
Industria

Carne con terneros machos de razas lecheras

Históricamente la "guachera" ha sido considerada una carga indeseable en el tambo. Ver más...
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Ganadería
Industria

Carne de cerdo brasileña disminuye la dependencia de Rusia

BRASIL - Las encuestas realizadas por la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) muestran que las exportaciones de carne de cerdo de Brasil (teniendo en cuenta todos los productos: frescos, embutidos y elaborados) ascendieron en los primeros siete meses de este año 413.300 toneladas, un volumen un 42,2 % más que en el mismo periodo de 2015. Ver más...
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Avicultura
Industria
Legislación

EFSA informa sobre el deterioro de la carne en el transporte

La legislación actual en la UE (Reglamento (EC) No 853/2004) requiere que las canales de carne fresca para el consumo humano se enfríen a no más de 7ºC y que ésta temperatura se mantenga hasta el despiece o picado de la carne.   La Comisión Europea quiere revisar esta legislación para proporcionar a la industria más […] Ver más...
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Bioenergía
Industria

Excrementos de gallinas para construir una planta de biogás para el mayor productor de huevos en Colombia

Productor de huevos sudamericano invierte en tecnología de generación de energía alemana de WELTEC BIOPOWER. Ver más...
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Agricultura

Uruguay : Exportación de soja cae 30% hasta US$ 820 millones

Primeras rinden 1.800 kilos por hectárea y pierden calidad Ver más...
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Industria
Otros

Desmienten cierre de un frigorífico

La apoderada de Patagonia Meat, Marcela Blanco, al ser consultada sobre los rumores de cierre de la planta de faena de liebres dijo: “Es el procedimiento habitual”. Blanco señaló que cada año luego de finalizar la faena en la planta se realiza un reordenamiento del lugar porque se guardan las maquinarias en los depósitos y […] Ver más...
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Ganadería

Senasag evalúa la vacunación contra la fiebre aftosa en los valles de Santa Cruz

BOLIVIA :   Santa Cruz – Una comisión de técnicos de Sanidad Animal del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) informó el lunes que evalúa el avance del ciclo de vacunación de reses contra la fiebre aftosa en los valles de Santa Cruz. “Estamos en la recta final de este ciclo de vacunación […] Ver más...
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Actualidad

Alerta por atraso cambiario: según el Índice Big Mac, el dólar en la Argentina debería cotizar a $16,87

El tipo de cambio que marcan las pizarras de los bancos y casas de cambio a $15 indica una sobrevaloración del 13% para la moneda nacional respecto del precio que debería ofrecer según la referencia que marca la famosa hamburguesa a nivel global. Ver más...
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Ganadería

Sistema de Instalaciones Porcinas para la Agricultura Familiar

La Agencia Marcos Paz en conjunto con el IPAF Región Pampeana, invitan a participar de la jornada de “Sistema de Instalaciones Porcinas para la Agricultura Familiar”, el Viernes 19 de Agosto, a las 9:30 hs. Este sistema constructivo atiende todas las etapas del ciclo productivo, y se caracteriza por ser de bajo costo, desarmable y […] Ver más...
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Calidad alimentaria
Ganadería
Industria

Los “gigantes” chinos urgen alimentos “Made in Spain”

Gigantes de comercio electrónico chino como Alibaba, JD o DHGate buscarán de forma creciente proveedores de alimentos españoles como aceite de oliva, vino, carnes o conservas para suministrar la emergente demanda del país asiático. Ver más...
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Agricultura

Advierten que productores retendrán la soja a la espera de una suba

El productor de soja está decidido hoy a retener sus granos, cuando aún resta vender el 44 por ciento de la cosecha oleaginosa, a la espera de que se produzca en los últimos cuatro meses del 2016 una más que jugosa mejora en los valores. Ver más...
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Calidad alimentaria

La OIE lanza el portal Una sola salud

La plataforma reúne una gran cantidad de información alrededor de este concepto Ver más...
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Ganadería
Industria

Paraguay : Frigoríficos no logran mejores precios en Rusia

Si bien hay una leve recuperación de los valores de envíos de carne a Rusia aún están lejos de las pretensiones de la industria frigorífica. Hay un intención de parte de los frigoríficos de incrementar unos US$ 200 la tonelada en los nuevos embarques; sin embargo, los importadores se mantienen firmes. La industria intenta elevar […] Ver más...
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Industria
Otros

Se cazaron unas 20.000 liebres y 700 conejos en la zona norte

La temporada aún no terminó. El frigorífico sólo adquirió piezas durante 25 días. Justifican la actividad para evitar daño a las actividades productivas Ver más...
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Calidad alimentaria
Ganadería
Industria

Carne de cerdo chilena participará en Chile Week China 2016

CHILE - La jornada de promoción se desarrollará entre el 28 de agosto y 2 de septiembre, en Guangzhou y Pekín Ver más...
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Industria

Cierre de Frigorífico: “Solo trabaja la temporada de la zafra de la liebre”, dijo el ministro Moralejo

En los últimos días se escuchó la noticia del cierre del Frigorífico “Patagonia Meat S.R.L” en esta ciudad dejando a más de 300 empleados sin trabajo. Ver más...
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