15 de febrero de 2014 01:11 AM
Imprimir

Retiran del mercado dos toneladas de carne de pollo

BOLIVIA : El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) retir贸 dos toneladas de carne de pollo tra铆das de Chile porque estaban contaminadas.

“Lleg贸 una importaci贸n que fue legalmente introducida a Bolivia, pero ante una alerta sanitaria declarada en Chile nosotros actuamos inmediatamente para la detenci贸n y decomiso del producto y se hizo la destrucci贸n del mismo鈥, declar贸 Ricardo Bustamante, t茅cnico del 谩rea de Inocuidad Alimentaria del Senasag de La Paz.
Las dos toneladas de pulpa de pollo ten铆an impregnada la sustancia llamada dioxina. Se trata de un qu铆mico presente en detergentes y se usa para la limpieza. Sin embargo, no fue retirado correctamente y contamin贸 el producto.
Por esta raz贸n, el Servicio de Sanidad de Chile alert贸 al Senasag de Bolivia sobre esta irregularidad. “Nosotros inmediatamente actuamos, hicimos el decomiso del producto y se procedi贸 a la destrucci贸n de acuerdo con la normativa vigente鈥, dijo.
Adem谩s, inform贸 que el problema ya fue corregido en Chile y que se continuar谩 con la importaci贸n de este alimento. “Lo propio sucede con nosotros. Si descubrimos alg煤n producto que pueda afectar la salud de las personas, inmediatamente damos la alerta a otros pa铆ses para que lo retiren del mercado鈥, sostuvo.
Finalmente, el fin de semana el Senasag destruy贸 cerca de dos toneladas de manteca vegetal destinadas a la fabricaci贸n de helados. El t茅cnico inform贸 que el producto no era apto para el consumo, porque super贸 la fecha de vencimiento.

Fuente: Agromeat

Publicidad

Deja un comentario

Tu direcci贸n de correo electr贸nico no ser谩 publicada. Los campos obligatorios est谩n marcados con *