24 de junio de 2014 11:19 AM
Imprimir

En Uruguay vuelve a caer la faena de vacunos

La faena de vacunos volvió a bajar. En la semana al 21 de junio, según los datos que publica el Instituto Nacional de Carnes (INAC), se ubicó en 46.963 reses.

 La caída, de 4,9% en la semana, guarda relación con una disminución de la oferta de ganados preparados. El descenso más significativo se vio en las vacas, que fueron 22.034, 7% menos que la semana anterior. Los novillos procesados cayeron 3%, a 23.852.

No obstante, comparada con igual semana de un año atrás, la faena fue 44,5% superior. En igual período de 2013 se habían industrializado 32.494 bovinos.

Las plantas con mayor actividad en la semana del 21 de junio fueron JBS-Canelones (3.573 vacunos), Marfrig-Tacuarembó (3.503) y San Jacinto (3.313).

En el acumulado del año la actividad industrial está 4% por debajo del mismo período de 2013. A la fecha se llevan procesados 1,05 millones contra 1,09 millones de los mismos días del año pasado.

En ovinos la actividad industrial tuvo una caída de 10% y se ubicó en 14.571 en la semana al 21 de junio, según datos del INAC. Los corderos sufrieron un descenso semanal de 26%, sumando 7.323 animales. Las ovejas aumentaron 44,6%, a 4.879.

En esta especie las plantas con mayor actividad en la semana fueron frigorífico San Jacinto (3.166), Caltes (2.816) y Somicar (2.751).

 

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInEmail this to someone
Fuente: tardaguila.com.uy

Publicidad

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *