16 de septiembre de 2015 16:27 PM
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En Uruguay el Índice de Novillo Tipo de INAC cayó 0,7% en agosto

El Índice de Novillo Tipo de INAC cayó 0,7% en agosto, en su noveno descenso en los 10 últimos meses. El mes pasado el margen industrial cayó a niveles no vistos en cinco años.

El Índice de Novillo Tipo de INAC cayó 0,7% en agosto con un valor de US$ 1.179 por cabeza. Es el noveno descenso en los últimos 10 meses con datos que en agosto marcaron un fuerte ajuste a la baja en el margen de las industrias que explica la fuerte presión bajista desde fines de ese mes hasta ahora.
El INAC indicó que la baja de 0,7% se debido a una caída en la valorización de las menudencias y subproductos “así como también un fuerte descenso en el precio del cuero fresco por dificultades en los mercados internacionales”. “En relación a la carne, se dio una aumento del valor de los cortes cárnicos de novillos exportados y de la canal al mercado interno”, señaló el reporte del INAC.

En agosto el valor agregado de la operación industrial –una aproximación al margen de los frigoríficos- se redujo “drásticamente” en US$ 73 por cabeza llegando a US$ 179 por cabeza. Fue el tercer descenso consecutivo en el margen industrial ante un incremento en el precio de la hacienda que no fue acompañado por el valor del Novillo Tipo. “La caída del valor agregado industrial es sumamente relevante y en cierta forma no anticipada: hay que retroceder cinco años para encontrar estos niveles de valor agregado industrial aunque con valor del Novillo Tipo inferiores a US$ 1.000 por cabeza. Es evidente que con estos niveles las empresas industriales difícilmente hayan podido cubrir siquiera los costos de producción y comercialización”.

En agosto la participación de la hacienda dentro del Novillo Tipo fue de 84,85, “valor extraordinariamente alto que refleja una puja muy fuerte por la materia prima, apartándose fuertemente de las relaciones observadas en los meses anteriores y en agosto de 2014”. En el acumulado de 2015 la participación del ganado dentro del total fue de 74% contra el 71% de 2014.

Fuente: Agrotemario

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