29 de septiembre de 2015 04:29 AM
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Paraguay : La devaluación del real afecta precios de la carne porcina

El sector suino embarcó 1.838,4 toneladas de productos hasta el mes de agosto.

Pese a que en los últimos meses se vio un repunte en el volumen de demanda de Rusia y en los precios de la carne porcina, la devaluación del real está deprimiendo de nuevo la cotización del producto local ya que Brasil se volvió extremadamente competitivo en el mercado euroasiático, manifestó Guillermo Céspedes, gerente del frigorífico UPISA, única industria que exporta carne porcina.

 

La tendencia es que los bajos precios continúen en lo que resta del año de no registrarse una demanda por sobre lo normal. El mercado ruso hoy en día está en la etapa final de compras en lo que respecta a este año, explicó Céspedes.

 

Por factores coyunturales en el principal mercado de la carne porcina paraguaya, que es Rusia, el nivel de precios está muy por debajo de los niveles del año pasado. Entre enero y agosto de este año el precio promedio de exportación cayó unos 1.000 dólares por cada tonelada, según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

 

El promedio de precios de exportación de carne porcina paraguaya hasta el segundo cuatrimestre del año fue de 2.914 dólares la tonelada, 25,5% menos de los 3.914 dólares la tonelada del mismo periodo del año anterior.

 

 

ESTADÍSTICAS
El sector porcino embarcó 1.838,4 toneladas de productos por un valor de US$ 4,1 millones. Los principales mercados son Rusia con 97% de participación y Liberia con 3%, según el informe del Senacsa.

 

La exportación de carne porcina alcanzó 1.274,6 toneladas entre enero y agosto de este año, lo que representa una caída del 21,3% con relación a las 1.623,4 toneladas embarcadas en el mismo periodo del año pasado. Por su parte el nivel de ingresos por envíos de carne porcina cayó 41,1% hasta el segundo cuatrimestre del año. Entre enero y agosto de este año el rubro generó US$ 3,7 millones de ingresos al país; mientras que en el mismo periodo del año pasado había permitido un nivel de ingresos de US$ 6,3 millones.

 

En lo que va del año se embarcaron 381,2 toneladas de despojo porcino por un valor de US$ 296,2 mil y 179,7 toneladas de menudencia porcina por un valor de US$ 168,3 mil, según el informe del servicio veterinario oficial.

Fuente: Agromeat

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