26 de octubre de 2015 13:59 PM
Imprimir

SalmonChile: Con los precios y la regulaci贸n de hoy, la industria no est谩 siendo rentable

Asegura que la actual situaci贸n es revertible. Estima que con los cambios que pueda llevar a cabo el Estado en materia de regulaci贸n sanitaria, las compa帽铆as del sector podr铆an retomar la competitividad y tener menores costos de producci贸n

El gerente general de SalmonChile, Felipe Manterola, no niega que la industria atraviesa uno de los momentos m谩s complejos de su existencia, probablemente el m谩s dif铆cil despu茅s de la crisis del virus ISA que tuvo que enfrentar hace unos a帽os atr谩s. Al contrario, el gremio reconoce, con todas sus letras, que lo que enfrentan es una nueva crisis, pero esta vez no sanitaria, sino de precios y de regulaci贸n. De hecho, el 2015 ha sido un a帽o estable desde el punto de vista de mortalidad de los peces, que ha estado m谩s baja que en otras oportunidades. Pero esta vez factores externos como los bajos precios del salm贸n, la mayor competitividad de Noruega, el incremento de las exportaciones de Canad谩 hacia Estados Unidos y la depreciaci贸n de las monedas en importantes mercados de destino como Brasil y Rusia los afectan profundamente.

 

Sin embargo, el problema m谩s importante que golpea a la salmonicultura chilena es la estricta regulaci贸n sanitaria, que hoy tiene a las compa帽铆as operando con m谩rgenes negativos por los altos costos que conlleva. Muchas de esas exigencias son lomos de toro que no se traducen necesariamente en mejores condiciones sanitarias, dice. Por el contrario: el actual modelo y los negativos elementos externos han llevado a que se cuestione la rentabilidad de la industria incluso en otros mercados.

 

La semana pasada, Anne Hvistendahl, jefa del negocio de salm贸n del banco DNB, la instituci贸n financiera m谩s grande de Noruega y el principal banco financista de la industria salmonera en el mundo, fue categ贸rica en una entrevista con “El Mercurio”: “La industria salmonera est谩 siendo muy rentable en Noruega y no en Chile”, advirti贸.

 

Frente a estos dichos, Felipe Manterola asegur贸 que los bajos precios que enfrenta actualmente la industria, sumado al exigente modelo regulatorio, no les permite ser rentables. No obstante, est谩 seguro de que la compleja situaci贸n financiera del sector es pasajera y recalca que es absolutamente revertible. “Si tenemos una regulaci贸n m谩s eficiente, podemos hacer que se revierta en un plazo no muy largo”, se帽al贸.

 

En ese contexto, hace un llamado a la autoridad, porque tener menores precios y mayores costos no es sostenible en el largo plazo. “La urgencia de nuestro llamado es a que actuemos de forma r谩pida porque sabemos que esta situaci贸n se puede revertir pronto si es que le damos el sentido de urgencia que esto tiene”.

 

 

Urgen los cambios

La salmonicultura ya no puede seguir esperando, sostiene Manterola. Es uno de los pilares de la econom铆a del sur de Chile y les da empleo a 70 mil familias. Si bien se han llevado a cabo conversaciones entre el Gobierno y el sector privado para solucionar las complicaciones que se enfrentan hoy, a煤n no hay una respuesta concreta. “No queremos m谩s regulaci贸n, sino que una mejor regulaci贸n”, sostiene.

Para SalmonChile, es fundamental que se genere un cambio en el sistema que permita tener mejores condiciones sanitarias, pero a la vez ser m谩s eficientes. Una de las modificaciones primordiales es que implementen medidas para que “el crecimiento y decrecimiento de la industria dependa de sus resultados, manteniendo siempre en los mejores t茅rminos las condiciones sanitarias y ambientales, lo que permitir铆a disminuir el costo por enfermedades”.

 

En segundo lugar, plantea que las concesiones deben estar en los lugares correctos en cuanto a posici贸n y que tengan un tama帽o 贸ptimo. “Llevamos m谩s de cinco a帽os intentando tener un proceso de relocalizaci贸n de las concesiones (…) Sin embargo, ha corrido extremadamente lento y requerimos celeridad”, advierte.

 

Otra de las cosas que propone el gremio que deben trabajar en conjunto con el sector p煤blico es en la promoci贸n del salm贸n y el posicionamiento del producto chileno. “Generamos la mejor prote铆na del mundo en uno de los lugares con mayores ventajas para producirla, con un tremendo futuro por delante, pero en el corto plazo (la industria) est谩 muy comprometida por la situaci贸n financiera que atraviesa”, recalc贸. Y aclar贸: la complejidad del actual escenario no se da por una crisis productiva, sino de precios y modelo regulatorio.

 

Lejos de ser el fin de la salmonicultura, afirma que el sector puede salir a flote en el corto plazo si se toman las medidas necesarias. “Es una industria que tiene tremendas posibilidades y gran parte del 茅xito va a depender del trabajo p煤blico-privado que logremos hacer para tener una regulaci贸n m谩s eficiente y una mejor promoci贸n”, concluy贸 Manterola.

Fuente: El Mercurio

Publicidad