2 de marzo de 2016 17:25 PM
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Mattievich reactivará su frigorífico radicado en la región para dedicarse al faenamiento de cerdos

Juntoa un socio de peso como Agricultores Federados Argentinos (AFA), el empresario santafesino de la carne vuelve al ruedo en la zona y contratará, en esta primera etapa, a unas treinta personas

De la mano de Agricultores Federados Argentinos (AFA), Mattievich reactivó una planta de unos 1500 metros cuadrados perteneciente a su propiedad y que es parte del predio que cerró hace más de una década. De esta manera, se faenará, despostará y envasará carne de cerdo para el abastecimiento del mercado interno.

“Mattievich tenía capacidad ociosa en ese frigorífico y nosotros fuimos con la propuesta, nos pudimos de acuerdo en los términos y avanzamos”, explicó Gualberto Di Camilo, gerente general de AFA, al portal rosarino puntobiz.

“Esta siempre fue una planta de chacinados, pero estaba inactiva hacía unos 15 años. Tiene nueve cámaras, una sala de desposte de unos 200 metros cuadrados y otra de envasado. Nuestro compromiso fue entregar el lugar en condiciones para comenzar a funcionar, hacer el proceso primario de faena y aportar las medias reses y luego ellos se encargan del resto”, agregó Emanuel Mattievich.

En principio se emplearán entre 20 y 30 personas y la intención es faenar unos 150 cerdos mensuales, aunque el objetivo a corto y mediano plazo es más ambiciosos: prevén llegar a 500 en breve y más adelante tocar los 1000, indicó el mismo portal noticioso.

La reapertura de esta planta es un paso adelante para la recuperación del grupo económico que desde hace décadas está vinculado al negocio de la carne. Y así como se concreta esta decisión en Carcarañá, muchos especulan que lo mismo ocurra en Puerto San Martín, cuyo frigorífico también hace años que cerró. Por el momento, no hay novedades.

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Fuente: Agromeat

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