7 de marzo de 2016 23:55 PM
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Uruguay dice ingreso de carne a EEUU no peligra tras suspensión a frigorífico

El ministro de Ganadería de Uruguay, Tabaré Aguerre, dijo hoy que la exportación de carne a Estados Unidos (EE.UU.) no corre peligro tras la suspensión aplicada a un frigorífico uruguayo a raíz de un embarque que las autoridades norteamericanas rechazaron por contener residuos de un pesticida.

El ministro de Ganadería de Uruguay, Tabaré Aguerre, dijo hoy que la exportación de carne a Estados Unidos (EE.UU.) no corre peligro tras la suspensión aplicada a un frigorífico uruguayo a raíz de un embarque que las autoridades norteamericanas rechazaron por contener residuos de un pesticida.

En concreto, el Ministerio de Ganadería uruguayo suspendió la certificación veterinaria necesaria para exportar carne a EE.UU. al frigorífico PUL, luego de que las autoridades ganaderas norteamericanas detectaran trazas del antiparasitario y pesticida etión en cinco contenedores y no permitieran su ingreso al país.

El ministro, en declaraciones a la prensa efectuadas en el marco de su participación en el Consejo de Ministros abierto a la ciudadanía en la ciudad de Rivera (norte), enfatizó que el mercado estadounidense seguirá abierto a las carnes uruguayas, puesto que el episodio es aislado y no existieron “problemas de intoxicación”.

“Se trata de resolver un problema puntual de un frigorífico y, como país serio, debimos actuar rápido y preventivamente suspendiendo la certificación de esa planta industrial”, dijo Aguerre.

La sustancia detectada en los embarques de la empresa cárnica suspendida se utiliza para el control de garrapatas y moscas y, de ser utilizada correctamente y respetados los plazos de aplicación, no debe dejar residuos en las carnes, explicó la Presidencia uruguaya en su sitio web.

“La capacidad institucional de nuestros servicios sanitarios está buscando qué pasó, pero no es tan sencillo encontrar el origen del problema”, indicó Aguerre a la prensa.

“Puede haber pasado que algún productor preocupado por ser un año particularmente grave de garrapatas haya realizado un tratamiento sin respetar los tiempos de espera”, señaló.

En total, Uruguay puede exportar libre de aranceles unas 20.000 toneladas, equivalentes a unos 1.000 contenedores, además de 25.000 toneladas sometidas al pago de aranceles, por las cuotas abiertas por EE.UU., explicó el ministro.

Asimismo, subrayó el “amplísimo reconocimiento internacional” del que gozan las carnes uruguayas, que acceden a 120 mercados de todo el mundo.

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Fuente: EFE

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