21 de marzo de 2016 17:25 PM
Imprimir

Un a帽o ideal para fertilizar las pasturas

Se puede generar m谩s materia seca a menor costo y aumentar la productividad forrajera en un a帽o donde la relaci贸n fertilizante/carne es la menor de la 煤ltima d茅cada

Para incrementar la producci贸n de carne y leche en los sistemas ganaderos, es fundamental estabilizar elevados niveles de volumen y calidad forrajera. La productividad depende de varios factores, siendo la fertilidad de los suelos uno de los fundamentales. Una adecuada estrategia de fertilizaci贸n tiene en cuenta el tipo de recurso a fertilizar (pastura base leguminosas, consociadas o gram铆neas puras) y la oferta de nutrientes del suelo, logrando aumentos del 50% si los niveles de fertilidad del mismo son bajos.

 

 

En el caso de las pasturas consociadas, la utilizaci贸n correcta de los fertilizantes fosfatados y azufrados es fundamental para defender la participaci贸n de las leguminosas. 鈥淟as leguminosas, presentan umbrales de respuesta a f贸sforo muy superiores a los cultivos extensivos (>23 ppm) y en muchas ocasiones vemos que a la segunda primavera no hay rebrote de leguminosas. La causa m谩s recurrente es la deficiencia de f贸sforo que debe ser corregida con fertilizaciones anuales鈥, se帽al贸 Andr茅s Grasso, t茅cnico de Fertilizar Asociaci贸n Civil.

 

 

Analizando los n煤meros, diversos ensayos indicaron que puede aumentarse la producci贸n en 6,2 kg de carne producidos por cada kg de f贸sforo aplicado. La relaci贸n promedio de los 煤ltimos 10 a帽os fue de 2,4 kg de carne para pagar cada kilo de f贸sforo. 鈥淎ctualmente la relaci贸n Insumo/Producto es mucho menor, necesit谩ndose s贸lo 1,4 kg de novillo para pagar 1 kilo de f贸sforo. Es el momento de pensar en fertilizaci贸n de pasturas.鈥, coment贸 Jorge Bassi, Presidente de la entidad.

 

 

En el caso en que la base de producci贸n sean las gram铆neas, ya sean plurianuales o verdeos, la llave de la producci贸n la tiene el nitr贸geno. En el per铆odo invernal los verdeos poseen la capacidad de crecer a煤n con temperaturas relativamente bajas, contribuyendo a mantener una elevada oferta de forraje en este per铆odo.

Sin embargo, el suelo fr铆o afecta la capacidad de mineralizar nitr贸geno y la deficiencia de este nutriente limita la producci贸n del mismo. De acuerdo a estudios realizados en el oeste de Buenos Aires, se observan mayores eficiencias de uso de nitr贸geno cuando la disponibilidad de este nutriente a la siembra es menor a 50 kg/ha.

 

鈥淟os niveles de respuesta registrados en esta regi贸n fueron de hasta 45 kg de MS por cada kg de N aplicado鈥, agreg贸 Grasso. Luis Bertoia, de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora, encontr贸 respuestas similares y un aumento del 10% en la eficiencia si se agregaba azufre a la fertilizaci贸n.

鈥淪i recopilamos los trabajos publicados, podemos encontrar que estos valores se repiten desde Entre R铆os a Tandil, por lo que es una tecnolog铆a confiable. Si el costo de 1 kg de N se paga con 0,5 kg de novillo, podemos dejar que el productor calcule la eficiencia de conversi贸n para convencerse de que este a帽o fertilizar sus recursos forrajeros es muy buen negocio鈥, agreg贸 Bassi.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInEmail this to someone
Fuente: On24

Publicidad