24 de marzo de 2017 09:57 AM
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UE pidi贸 a Brasil que suspenda en forma voluntaria los env铆os de carne

El bloque europeo eval煤a el futuro de las importaciones c谩rnicas desde el gigante sudamericano. Frigor铆ficos cerraron temporariamente el 90% de sus plantas.

La Uni贸n Europea (UE) le pidi贸 a Brasil que suspenda voluntariamente todos los env铆os de carne a sus pa铆ses miembro, para no tener que imponer una prohibici贸n que luego ser铆a engorrosa de levantar. Sin embargo el gobierno en Brasilia se neg贸, seg煤n dijeron diplom谩ticos del bloque a Reuters.

Hasta ahora, el gobierno brasile帽o s贸lo suspendi贸 los embarques de carne de 21 plantas frigor铆ficas bajo investigaci贸n, e insisti贸 en que la calidad de la carne del pa铆s no est谩 en duda.

La UE ya hab铆a suspendido importaciones de cuatro plantas procesadoras esta semana y hoy expertos del bloque se reunir谩n en Bruselas para decidir c贸mo continuar谩n las medidas.

Seg煤n se supo, embajadores europeos buscaron m谩s informaci贸n sobre las irregularidades descubiertas y criticaron al gobierno local por no tratar el tema como un problema de salud p煤blica.

Hasta hace una semana, cuando la Polic铆a Federal llev贸 adelante la “Operaci贸n Carne D茅bil” tras dos a帽os de investigaciones y detect贸 casos de adulteraci贸n de carne y sobornos a inspectores sanitarios, Brasil era el mayor exportador mundial, con ventas por casi u$s 14.000 millones en 2016 y una industria que emplea a cuatro millones de trabajadores.

El ministro de Agricultura Blairo Maggi sostuvo que el problema fue burocr谩tico y no sanitario, y critic贸 a los agentes que participaron en el caso al decir que no supieron identificar procedimientos normales como, por ejemplo, poner cabeza de cerdo en las salchichas, algo permitido por la legislaci贸n brasile帽a.

El presidente de Brasil, Michel Temer, dijo que llamar谩 a su hom贸logo chino para discutir las restricciones comerciales impuestas y tranquilizarlo sobre las cualidades de la carne brasile帽a. Brasil es el principal abastecedor de carne de China, pa铆s que le pidi贸 al gigante sudamericano que imponga fuertes castigos a los involucrados en el esc谩ndalo y no entreg贸 un calendario para levantar su prohibici贸n a las importaciones de carne.
Maggi ofreci贸 a los empresarios y funcionarios chinos hacer una visita sorpresa a cualquier f谩brica del pa铆s para que presencien la calidad de los procesos, sin necesidad de aviso previo, y se ofreci贸 a acompa帽arlos.

En tanto, la empresa JBS inform贸 que desde ayer suspendi贸 por tres d铆as 聳hasta el lunes聳, la producci贸n de carne bovina en 33 de las 36 unidades que tiene en Brasil, lo que representa un 90% del total de sus instalaciones en el pa铆s.

JBS y la empresa BRF fueron citadas en la 聭Operaci贸n Carne D茅bil聮. JBS explic贸 que la pr贸xima semana operar谩 en todas sus unidades con una reducci贸n del 35% de su capacidad productiva, seg煤n report贸 el diario O Globo.

 

 

Aceites adulterados

Otro caso de adulteraci贸n que se conoci贸 esta semana en Brasil fue el de aceite de oliva, pero no de marcas locales sino importadas y de las cuales s贸lo algunas se envasan en el pa铆s.

La asociaci贸n Proteste constat贸 la adulteraci贸n en 7 de 24 marcas de aceite de oliva, con mezclas de aceites vegetales y animales.

Adem谩s, una no es extra virgen, aunque ese dato figure en el envase. El Ministerio de Agricultura ya emiti贸 multas a los productores o importadores de los productos adulterados, pero los problemas persisten.

Algunas marcas interpusieron acciones judiciales para que sus nombres no trasciendan.

Fuente: Agromeat

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