11 de mayo de 2017 10:16 AM
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¿Se cortan las supercosechas? Primeras proyecciones del Usda 2017/18

Se calcula una reducción en las cosechas mundiales de trigo, maíz y soja, aunque todavía se ubican en niveles elevados.

El nuevo reporte mensual del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (Usda, difundido este miércoles, presenta las primeras proyecciones para la campaña 2017/18 y comienza a cerrar sus estimaciones para la vieja campaña que, en el caso de Argentina, eleva a 57 millones de toneladas la cosecha de soja y a 40 millones la de maíz 2016/2017.

Según el informe agroeconómico de la Bolsa de Cereales de Córdoba, luego del récord en 2016/17, el Usda proyecta un recorte en la producción de trigo, maíz y soja, aunque todavía se ubican en niveles elevados.

La demanda mundial de soja continuaría creciendo, impulsada principalmente por China, a un ritmo mayor respecto de la oferta, lo que generará una presión sobre los stocks.

En el caso del maíz, el consumo superaría a la oferta luego de varios años, principalmente por la menor disponibilidad de granos forrajeros como sorgo y cebada.

Soja

El nuevo el informe de Estimaciones de Oferta y Demanda Mundial de Granos proyecta la producción mundial de soja 2017/2018 en 344,7 millones de toneladas, 3,4 millones menos que la campaña precedente.

Los incrementos en la producción de China y Canadá no compensarían las bajas en Estados Unidos, Brasil y Paraguay. Una de las cifras más importantes que estaban esperando los analistas era el de las existencias finales. De acuerdo al reporte, el valor de esta variable para la campaña 2016/17 alcanza las 90,1 millones de toneladas, una cifra por encima de lo esperado por el mercado.

 Consumo: fuerte incremento

 Las exportaciones mundiales de soja son proyectadas en 149,6 millones de toneladas, un 4,9 por ciento más altas que en 2016/17. El consumo a nivel global registraría un fuerte incremento debido a la mayor molienda para alimentación proteica, lo que generará presión sobre los stocks. China impulsaría esta mayor demanda debido a un crecimiento del cuatro por ciento de su molienda de soja.

 Maíz

En el caso del maíz, la producción mundial para la nueva campaña se proyecta en 1.033,7 millones de toneladas, un tres por ciento menor a la campaña récord 2016/2017 por un recorte en la producción norteamericana y de China. El consumo se proyecta a un récord de 1.062,3 millones de toneladas, impulsado principalmente por la menor disponibilidad de granos forrajeros como sorgo y cebada.

Para Argentina, al igual que en el caso de la soja, el organismo norteamericano corrigió el nivel de producción correspondiente al ciclo 2016/17 a 40 millones de toneladas y lo mantiene para la nueva campaña.

 

Trigo: segundo de la historia

La producción de trigo para la nueva campaña se estima en 737,8 millones de toneladas, el segundo nivel más alto de la historia. El consumo caería en 5,3 millones de toneladas, por un menor uso de trigo forrajero que compensaría el aumento para alimentación humana. Respecto de los stocks finales, se ubicarían en el mayor nivel de la historia.

La proyección de producción para Argentina para el nuevo ciclo se proyecta en 17 millones de toneladas, un seis por ciento más que la campaña pasada. Las exportaciones nacionales pasarían de 10,2 millones de toneladas a 11 millones de toneladas.

 

 Derivados de soja

La molienda de soja aumentaría debido a que se pronostica que el consumo mundial de harina proteica continúe creciendo en 2017/18 debido a la demanda en China y otros mercados importantes.

La creciente demanda de harina de soja, que representa casi el 70 por ciento del consumo mundial de harinas proteicas, es el principal motor en este incremento. En este marco, las exportaciones de soja y subproductos de Argentina alcanzarían uno de los valores más altos de la historia con 47,1 millones de toneladas para el nuevo ciclo, de las cuales corresponderían nueve millones al poroto, 32,3 millones a la harina y 5,8 millones al aceite

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Fuente: On24

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