15 de mayo de 2017 11:03 AM
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Crece la brecha campo-g贸ndola: m谩s del 500% en abril

Los precios de los alimentos agr铆colas desde que salen del productor y hasta que llegan al consumidor se multiplicaron por 5,56 veces en abril, aumentando esa brecha por segundo mes consecutivo, estim贸 ayer la Confederaci贸n Argentina de la Mediana Empresa (Came). As铆, el 脥ndice de Precios en Origen y Destino (Ipod), que mide la diferencia […]

Los precios de los alimentos agr铆colas desde que salen del productor y hasta que llegan al consumidor se multiplicaron por 5,56 veces en abril, aumentando esa brecha por segundo mes consecutivo, estim贸 ayer la Confederaci贸n Argentina de la Mediana Empresa (Came).

As铆, el 脥ndice de Precios en Origen y Destino (Ipod), que mide la diferencia promedio para 25 productos agropecuarios entre los precios de origen y g贸ndola, se ubic贸 en abril en 5,56 veces, impulsado por el salto en las brechas del lim贸n, la mandarina, la acelga, la pera y el pimiento.

鈥淓n abril sigui贸 cayendo la participaci贸n del productor en los precios ya que apenas recibi贸 el 22,9% del valor que pag贸 el consumidor en g贸ndola, reduciendo as铆 otro 3% su participaci贸n frente a marzo鈥, alert贸 la entidad.

鈥淓l Ipod agr铆cola subi贸 6,4% pero el ganadero baj贸 1,7%鈥, afirm贸 el presidente de Came, Fabi谩n Tarr铆o.

El promedio de los importes se ubic贸 un 5,1% por encima de marzo y un 17,1% por sobre febrero.

Los productos agr铆colas con mayores brechas de precios en el mes fueron la mandarina con una diferencia de 15 veces, la naranja con una distorsi贸n de 13 veces, seguida por la pera con 9,34 veces, la manzana con 8,54 veces, el lim贸n con 7,78 veces y la acelga con 7,19 veces.

El producto con menos disparidad fue el huevo con 1,98 veces, aclar贸 el estudio elaborado por la confederaci贸n, el cual calcul贸 que 鈥渄e los 25 alimentos agropecuarios relevados en abril que integran la canasta del Ipod, en 16 subi贸 la brecha y en 9 baj贸鈥.

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Fuente: Agromeat

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