24 de mayo de 2017 18:42 PM
Imprimir

Proteccionistas Internacionales alertan por exportaci贸n de carne uruguaya a Medio Oriente

El ganado uruguayo es objeto de intenso maltrato rutinario en los mataderos de Egipto y Turqu铆a, mostr贸 una impactante investigaci贸n de Animals International.

En una importante investigaci贸n de ocho meses de duraci贸n, Animals International revel贸 el horror que miles de animales uruguayos afrontan cada a帽o en los mataderos de Egipto y Turqu铆a.聽

鈥淟a investigaci贸n mostr贸 c贸mo el ganado es objeto de m茅todos crueles de sacrificio, los cuales ser铆an inaceptables en Uruguay y que adem谩s violan los est谩ndares de bienestar animal internacionales,鈥 expres贸 Luis Carlos Sarmiento, Director para Am茅rica Latina de Animals International. 聽

Ver v铆deo (im谩genes sensibles)聽http://animalsaustralia-media.org/upload/photos/live-export-south-america-2016/

Uruguay es un miembro de la OIE (Organizaci贸n Mundial de Sanidad Animal) y por lo tanto un signatario de sus est谩ndares de bienestar animal y est谩 obligado de asegurar el cumplimiento de esos est谩ndares. Sin embargo, pese a que los ministerios relevantes han sido conscientes de la crueldad extrema de la cual son objeto rutinariamente los animales exportados, Uruguay no ha tomado medidas para proteger a los animales de abuso.

 


Campo uruguayo

 

El comercio principal de carne uruguaya es la carne empacada, de la cual la gran mayor铆a es vendida a China (35%), seguida por la Uni贸n Europea (22%), Estado Unidos (15%), Israel (13%) y Sur Am茅rica (6%). 聽No tienen necesidad los ganaderos uruguayo de enviar animales en pie. 聽Estos destinos (Turqu铆a y Egipto), constituyen menos del 5% del comercio total, y estos pa铆ses son los 煤nicos mercados que actualmente compran animales vivos.聽
“No hay raz贸n cultural o religiosa por la cual los animales no puedan ser sacrificados en su pa铆s de origen 聽y exportarlos en canal. Todos los pa铆ses importadores de animales vivos uruguayos ya importan carne refrigerada聽y congelada, lo que muestra la voluntad de hacerlo.聽Al facilitar y proveer animales vivos a pa铆ses en los cuales la mayor铆a de mataderos no tienen capacidad de manejar o sacrificar animales humanitariamente, Uruguay est谩 socavando el trabajo de la OIE para mejorar los est谩ndares globales de bienestar animal“, expresa el informe de Animals聽Internacional.聽

El cumplimiento de los est谩ndares de la OIE tiene la intenci贸n de ser la base de los tratados comerciales entre pa铆ses, pero el tratado entre Uruguay y Egipto y Turqu铆a no cumple con los est谩ndares de la OIE, ni durante el transporte, ni al momento de la faena.

 


Matadero turco

 

Esta comprobado que en Medio Oriente, en particular en Turquia y Egipto, animales completamente conscientes聽son levantados de una de sus patas traseras antes de la faena. Les cortan los tendones en las piernas para inmovilizarlos . A menudo los animales son dejados colgando vivos y conscientes por largos per铆odos, con sus cuellos cortados. Una crueldad innecesaria.
Tampoco las condiciones de traslado del ganado en pie, a pesar de todas las conocidas repercusiones al bienestar animal, fija un p茅simo ejemplo para los pa铆ses que a煤n no aceptan la responsabilidad social y gubernamental de proteger a los animales del maltrato.

Los animales enfermos y heridos no tienen acceso a cuidado veterinario durante un viaje de 26 d铆as; tampoco hay supervisi贸n o manejo experto de los riesgos por enfermedades.

No se mantienen seguimientos, ni hay datos oficiales de lo que ocurre en los viajes desde Uruguay hasta Egipto o Turqu铆a en relaci贸n a heridas, enfermedades o mortandad de animales. La mayor铆a de embarcaciones que exportan animales vivos tienen m谩s de 40 a帽os, no fueron construidas con el prop贸sito de transportar animales y no cuentan con infraestructura adecuada ni est谩ndares en higiene, seguridad y bienestar. 聽Las exportaciones de animales vivos pone en riesgo a humanos y animales.

 
Debido a la naturaleza de la espantosa crueldad que se causa a los animales exportados, Animals International hace un llamado urgente para que de manera inmediata Uruguay:

 

鈥⒙犅 聽Suspenda las exportaciones en pie hacia Egipto y Turqu铆a y 聽as铆 40.000 reses se salven de sufrir igual que aquellos animales mostrados en la investigaci贸n
鈥⒙犅 聽Se comprometa a eliminar gradualmente las exportaciones en pie de manera definitiva
鈥⒙犅 聽Ponga en pr谩ctica, mientras tanto, un sistema regulador mediante el cual los exportadores uruguayos sean legalmente responsables de asegurar que la cadena de suministro a la cual ellos proveen animales, cumpla est谩ndares internacionales en los pa铆ses importadores
鈥⒙犅 聽Introduzca est谩ndares de embarque y manejo a bordo para proteger el bienestar de los animales exportados como lo requiere el Cap铆tulo 7.2.3 Transporte de Animales por V铆a Mar铆tima del C贸digo Sanitario para los Animales Terrestres
鈥⒙犅 聽Asegure que un veterinario del gobierno vaya en todos los env铆os mar铆timos de ganado
鈥⒙犅 聽Solicite de manera obligatoria un reporte de enfermedades/heridas y muertes a bordo, as铆 como la divulgaci贸n p煤blica de esta informaci贸n.

 

 

www.animalsinternational.org

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInEmail this to someone
Fuente: Agromeat

Publicidad