31 de mayo de 2017 07:52 AM
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En Paraguay el Instituto de la carne abren tregua para buscar consenso

Posturas claramente antag贸nicas expusieron ayer la Asociaci贸n Rural del Paraguay y la C谩mara Paraguaya de la Carne en una audiencia p煤blica en la C谩mara de Diputados, respecto al proyecto que crea el instituto paraguayo de la carne. Finalmente, se acord贸 una tregua de 60 d铆as para buscar consenso.

La Comisi贸n de Agricultura y Ganader铆a de la C谩mara de Diputados llev贸 a cabo ayer una audiencia p煤blica para discutir la conveniencia o no de la creaci贸n de un instituto paraguayo de la carne. Asistieron directivos de la Asociaci贸n Rural del Paraguay (ARP), de la C谩mara Paraguaya de la Carne (CPC), otros productores e industriales del sector, representantes de Senacsa y diputados miembros de la comisi贸n asesora.

La posici贸n de la ARP, que impulsa la creaci贸n del instituto, fue expuesto por Carlos Pedretti. Este exhibi贸 varios gr谩ficos con cifras respecto a la exportaci贸n de carne al mercado mundial y los beneficios que significar铆an para la cadena productiva de la prote铆na roja contar con un instituto que certifique la calidad de la carne y presentarla de forma m谩s competitiva.

Por su parte, Luis Pettengill, de la CPC, se encarg贸 de refutar los argumentos de la ARP y recalc贸 que la posici贸n un谩nime e intransigente de los 13 frigor铆ficos de carne vacuna, uno de cerdo y dos de pollo, de rechazo a la creaci贸n del instituto.

En el debate afloraron situaciones que afectan a la producci贸n pecuaria, como la disminuci贸n del hato ganadero, la negativa de aportar dinero para el funcionamiento del instituto, la necesidad de que la carne cuente con una certificaci贸n independiente, entre otros.

Ante la insistencia de los diputados de que se busque armonizar las posturas, desde la CAP, manifestaron estar abiertos al di谩logo, pero condicionado a que la ARP retire el proyecto de ley. Los diputados respondieron que eso es imposible, ya que el proyecto fue avalado por 11 legisladores.

El titular de la comisi贸n asesora, Edgar Ortiz, ironiz贸 de que entre la ARP y la CAP hay un concubinato de hecho y que lo que se busca es limar diferencias para lograr un casamiento con la creaci贸n del instituto de la carne.

Finalmente, la ARP plante贸 una pr贸rroga de 60 d铆as para buscar el consenso. La propuesta fue aceptada. El diputado Ortiz de nuevo ironiz贸, abogando porque al final se llegue a un acuerdo y 鈥渢odo el mundo est茅 feliz鈥.

Pa铆s libre de fiebre aftosa

El Paraguay es libre de la peste porcina cl谩sica y de la fiebre aftosa, seg煤n certificaci贸n otorgada por la Organizaci贸n Mundial de Salud Animal (OIE), ratificaron ayer Marcos Medina, viceministro de Ganader铆a, y Hugo Idoyaga, titular de Senacsa. Fue en Muruvicha R贸ga luego de una reuni贸n que ambos mantuvieron con el presidente Horacio Cartes. Las certificaciones fueron otorgadas a nuestro pa铆s en la 煤ltima sesi贸n general de la OIE, realizada en Par铆s, Francia, la semana pasada, evento del que participaron ambos. Medina dijo que la constancia de pa铆s libre de fiebre aftosa, con vacunaci贸n, unific贸 鈥渓as dos zonas libres que ya pose铆a鈥 Paraguay, y que este aval de la OIE abrir谩 m谩s mercados a la carne.

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