8 de junio de 2017 12:23 PM
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Nuevos requisitos para establecimientos de engorde a corral

Se adec煤an a los cambios tecnol贸gicos producidos en cuanto a instalaciones, bioseguridad, higiene y manejo sanitario de este tipo de producci贸n en confinamiento.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) dict贸 la Resoluci贸n 329/2017 que establece los nuevos requisitos de instalaciones, bioseguridad, higiene y manejo sanitario para el registro y la habilitaci贸n sanitaria de establecimientos de engorde a corral, que presentan confinamiento de bovinos, bubalinos, caprinos y ovinos, sin acceso a pastoreo.
Desde el 2001, el Registro Nacional de Establecimientos Pecuarios de Engorde a Corral, que funciona en el 谩mbito de la Direcci贸n Nacional de Sanidad Animal del Senasa regula a estos establecimientos que se dedican a la alimentaci贸n exclusivamente en corrales (para completar los ciclos de recr铆a, engorde y terminaci贸n, utilizando productos y subproductos para la alimentaci贸n de los mismos, sin permitir el acceso al pastoreo), y controla que cumplan con las condiciones establecidas para su funcionamiento.
A partir de la nueva norma, las unidades productivas de engorde a corral que estuvieran inscriptas con anterioridad a su vigencia, deben solicitar su reinscripci贸n antes del 18 de mayo de 2018 y cumplir con los requisitos establecidos en ella. Vencido dicho plazo, se dar谩 de baja en el Registro a quienes no se hayan reinscripto.
Los establecimientos inscriptos y habilitados sanitariamente como de engorde a corral deben desarrollar esta actividad en forma exclusiva, no pudiendo realizar otra actividad pecuaria en el predio excepto con equinos de trabajo.
En la norma se respeta la recomendaci贸n de la Organizaci贸n Mundial de Sanidad Animal (OIE) en lo referido a tener en consideraci贸n los principios generales de bienestar animal y de preservaci贸n ambiental
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