15 de junio de 2017 01:41 AM
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Por primera vez Colombia exporta carne bovina hacia Chile

La primera exportaci贸n de carne bovina hacia Chile se dio a trav茅s del frigor铆fico Red C谩rnica ubicado en C贸rdoba, adquirido por Minerva Foods, dedicada a la producci贸n, de carnes. Esta es la primera vez que Colombia exporta este producto al mercado chileno, reconocido en el escenario global por sus estrictas exigencias en t茅rminos sanitarios, de […]

La primera exportaci贸n de carne bovina hacia Chile se dio a trav茅s del frigor铆fico Red C谩rnica ubicado en C贸rdoba, adquirido por Minerva Foods, dedicada a la producci贸n, de carnes.

Esta es la primera vez que Colombia exporta este producto al mercado chileno, reconocido en el escenario global por sus estrictas exigencias en t茅rminos sanitarios, de calidad y seguridad alimentaria.

El Country Manager de la firma en Colombia, Jos茅 Amaral, resalt贸 que este primer embarque hacia Chile, representa un paso importante en la introducci贸n de Colombia en el escenario internacional de la carne. 鈥淓l hecho de que seamos los primeros en la exportaci贸n de carne colombiana hacia el mercado chileno, que es extremamente exigente, demuestra que estamos en el camino correcto y nos incentiva a invertir para poder en un futuro pr贸ximo, acceder a otros importantes mercados como el de Estados Unidos y la Uni贸n Europea鈥, se帽al贸 el ejecutivo. Amaral tambi茅n resalt贸 los esfuerzos del gobierno colombiano en el desarrollo de la producci贸n pecuaria y de las exportaciones de carne en el mercado internacional.

El frigor铆fico Red C谩rnica que cuenta con capacidad de sacrificio de 850 cabezas por d铆a, estaba habilitado para exportar a Chile desde abril de 2016. Desde que asumi贸 la operaci贸n de la planta en octubre de 2015, Minerva Foods ha hecho grandes inversiones para aumentar su capacidad productiva y mejorar procesos, con el objetivo de asegurar la alta calidad de carne ofrecida a los consumidores colombianos y al mercado externo, del que ya hacen parte pa铆ses como Rusia, L铆bano, Jordania y Hong Kong.

Fuente: Agromeat

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