21 de junio de 2017 04:32 AM
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Productores de Brasil y Argentina preocupados por comercio de cerdos

En las últimas semanas el valor de los cerdos vivos en el mercado independiente de Brasil ha registrados bajas.

Mientras los productores de cerdo de Brasil han manifestado inquietud por la caída de las exportaciones y sobre stock en el mercado local que empuja el valor a la baja, los productores argentinos están preocupados por el crecimiento de la importación de cerdos desde Brasil.

Los productores de cerdos de Brasil están preocupados porque el valor del producto ha disminuido en virtud de que han caído las exportaciones y el mercado interno se ha visto con sobre stock. En Argentina la preocupación del sector se genera en el incremento de la exportación de cerdos desde Brasil.

En las últimas semanas el valor de los cerdos vivos en el mercado independiente de Brasil ha registrados bajas.

En Río Grande do Sul la Asociación de Criadores de Cerdos del Estado (ACSURS)  informó sobre la disminución de R$ 0,11 (unos U$S 0,03) en la referencia de animal vivo, quedando en R$ 3,56 el Kg. (U$S 1,08 aprox.) en la semana. (N de R valor del dólar en Brasil R$ 3,28).

Allan Maia, analista de Safras & Mercado, dijo que el exceso de oferta registrado en el mercado local está empujando los precios, y que las exportaciones no están repitiendo el buen comportamiento registrado en los primeros meses del año, informó Noticias Agrícolas.

En la segunda quincena del mes que acaba de comenzar el consumo local se retrae, por lo que no se descartan nuevos mínimos en los valores.

“En los próximos días los frigoríficos deben evitar incrementar el stock del producto en el mercado”, dijo Maia.

CAÍDA DE LAS EXPORTACIONES. Ayer el Ministerio de Industria, Comercio y Servicios informó que las exportaciones de cerdos han caído en lo que va de junio, respecto al mes anterior y también comparado con el mismo período de 2016.

En tres semanas (11 días laborales) se colocaron 19.200 toneladas a un promedio diario de 1,7 mil/Ton., lo cual representa una caída de 7,9 % en comparación con el mes anterior, y 27,9 % se analizaron en el mismo período de 2016.

Sobre los ingresos, las exportaciones sumaron U$S 50,9 millones, con disminución del 9,4 % respecto a mayo de 2017. En relación a junio de 2016 los ingresos cayeron poco más del 9 %.

PRODUCCIÓN ARGENTINA PREOCUPADA POR INGRESO DE CERDO BRASILEÑO.

El Departamento Económico de las Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) realizó un balance del primer cuatrimestre del año y a través de un informe señaló que el respaldo financiero de los pequeños productores es uno de los temas a trabajar desde el Estado teniendo en cuenta que el 96 % de los establecimientos porcinos de la Argentina tienen menos de 50 cerdas madres en producción.

Pero la principal preocupación de los productores se vincula al incremento de las importaciones incrementadas en setiembre de 2016 y que tienen como origen principal y casi exclusivo el cerdo brasileño.

Diciembre del año pasado registró un pico cercano al doble del tonelaje promedio importado durante 2016, informó el portal Síntesis Porcina.

En 2016 lo importado por Argentina fue un 3 % del tonelaje total exportado por Brasil, valor similar al importado por Chile y Uruguay. Ese 3 % parece ser un guarismo menos pero no deja de ser una alerta el crecimiento.

En 2017 los principales cortes importados por Argentina son jamón trozos, paleta, bondiola y jamón 5 músculos, que representan en conjunto un 80 % del total importado.

VALOR DE CERDOS AL ALZA EN LA UNIÓN EUROPEA.

En las últimas cuatro semanas hasta fines de mayor el precio medio de referencia del porcino en la Unión Europea subió € 0,45 el Kg. por lo cual alcanzó la media a su precio más alto desde 2013 con € 1,75 el Kg.

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Fuente: todoelcampo.com.uy

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