23 de junio de 2017 02:56 AM
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No existen evidencias de que los alimentos que se comercializan en Europa del Este sean de peor calidad

La Comisi贸n Europea se ha pronunciado sobre las denuncias realizadas por algunos pa铆ses de Europa del Este con respecto a las diferencias en la calidad de los poductos que se comercializan en Europa Occidental, asegurando que no existen evidencias significativas en las diferencias y no considerando que los productos sean de peor calidad como aseguran los denunciantes.

Hace unos d铆as pod铆amos saber que Hungr铆a ten铆a la intenci贸n de poner en marcha un Proyecto de Ley para etiquetar los alimentos de doble rasero, es decir, productos que a pesar de tener el mismo nombre y embalaje, variaba su calidad y precio con respecto a los mismos productos que se comercializan en otros pa铆ses europeos, siendo elaborados con ingredientes y materias primas m谩s baratas, y a煤n as铆, vendidos a un precio m谩s elevado. Desde hace algunos a帽os, algunos pa铆ses de Europa del Este han estado denunciando esta situaci贸n, una discriminaci贸n a la que ahora Hungr铆a quer铆a hacer frente con el mencionado proyecto.

Se asegura que las compa帽铆as multinacionales han estado comercializando productos de marca de una peor calidad en Europa del Este, entre las pr谩cticas habituales llevadas a cabo destaca la reducci贸n del contenido en frutas, carnes o verduras, la adici贸n extra de grasas, az煤cares y sal, y la comercializaci贸n a precios superiores a los que se ofertan en otros pa铆ses comunitarios. Las empresas tienen todo el derecho a economizar en la elaboraci贸n de sus productos, pero los pa铆ses afectados consideran que si existen diferencias en la composici贸n de los productos alimenticios, se deben reflejar en la informaci贸n del etiquetado.

Pues bien, ahora la Comisi贸n Europea se pronuncia asegurando que no existen evidencias de que los alimentos que se comercializan en Europa del Este sean de peor calidad, este es el veredicto tras la petici贸n realizada por el Parlamento Europeo a la CE en el a帽o 2013 para que investigara la denuncia. Antes de conocer este dictamen, un grupo de eurodiputados pidi贸 a la Comisi贸n Europea que presentara propuestas para modificar la legislaci贸n de la UE en relaci贸n con la 鈥榙oble calidad鈥 de los productos que se comercializan. Hasta la fecha, la CE fue reacia a esta petici贸n y prefiri贸 abordar el problema en el Foro de Alto Nivel para el mejor funcionamiento de la cadena alimentaria, algo que se llev贸 a cabo el pasado 20 de junio.

Seg煤n el comunicado de la Comisi贸n Europea, las evidencias recibidas por parte de diferentes Estados Miembros de la UE (principalmente pa铆ses de Europa del Este) no revelan graves anomal铆as en el mercado en lo que se refiere a estructuras diferentes, productos de peor calidad o con un contenido nutricional inferior en los mercados europeos, y concretamente en los mercados de Europa del Este. Es decir, se han negado las evidencias aportadas que muestran variaciones significativas de cantidades y composici贸n de los productos dependiendo del pa铆s en el que se comercialicen.

Algunas pruebas son de dominio p煤blico e incluso la CE public贸 un informe sobre diferencias, por ejemplo, si hablamos de grasas trans, la industria alimentaria ha llevado a cabo reducciones voluntarias de estas grasas perjudiciales en los productos que comercializan en Europa Occidental, en cambio, en el este y sudeste de Europa se han seguido comercializando los mismos productos pero con un elevado contenido en grasas trans. En definitiva, de momento se niegan las diferencias y se acuerda una nueva reuni贸n para seguir discutiendo el tema en el 谩mbito del Foro de Alto Nivel, as铆 como a trav茅s de la cooperaci贸n entre las autoridades de protecci贸n al consumidor. De nuevo la CE da largas al asunto y ya son cuatro a帽os de espera para solucionar este tema que en los 煤ltimos meses ha pasado a primer plano a ra铆z de anuncios como el realizado por Hungr铆a para etiquetar los alimentos con doble calidad.

Variaci贸n de la formulaci贸n de los alimentos seg煤n el pa铆s

La FoodDrinkEurope (FDE), organizaci贸n que representa los intereses de la industria alimentaria en la Uni贸n Europea, comenta que un cambio en la formulaci贸n de los productos no significa que exista calidad dual. Como ejemplo citan unos palitos de pescado que se comercializan en Eslovaquia, su contenido en pescado ronda el 58%, en Austria el mismo producto tiene un 65% de este ingrediente, pero en los Pa铆ses Bajos, el Reino Unido y Portugal el producto se comercializa tambi茅n con un 58% de pescado. Este es un ejemplo que quiz谩 les justifica, pero, 驴por qu茅 no hablar de los productos se帽alados por los pa铆ses del Este por tener una composici贸n distinta, de peor calidad y comercializados a un precio m谩s elevado?

Se habla de insuficiencia en los m茅todos de prueba utilizados para realizar comparativas de productos, considerando que hay que tener en cuenta muchos par谩metros, fecha de fabricaci贸n, sub-marca, vida 煤til de los productos鈥 todo un repertorio de argumentos para justificar que se ha de realizar un estudio exhaustivo y a largo plazo. La FoodDrinkEurope ha presentado algunos ejemplos m谩s que justifican que no existe ning煤n 鈥渁partheid alimentario鈥 como en su momento apunt贸 Bulgaria.

La Comisi贸n Europea, por su parte comenta que su Centro Com煤n de Investigaci贸n tratar谩 de establecer una metodolog铆a com煤n a fin de tener en cuenta de forma m谩s exhaustiva los estudios comparativos que han realizado las autoridades nacionales de cada pa铆s que ha denunciado esta situaci贸n. Pero vuelve a recordar que los fabricantes son libres de modificar las formulaciones seg煤n criterios como la adaptaci贸n a costumbres y sabores de las regiones, la percepci贸n que se pueda tener de un ingrediente, atender a las tradiciones culinarias, etc. Todo esto ya se dijo el a帽o pasado en el Consejo de la Uni贸n Europea.

Seg煤n explican aqu铆, la industria alimentaria asegura que est谩 dispuesta a colaborar con las autoridades nacionales para proporcionar una mayor transparencia aclarando el por qu茅 algunas formulaciones son diferentes. Ahora se espera una pr贸xima reuni贸n del Foro de Alto Nivel el pr贸ximo mes de octubre para seguir discutiendo el tema. 驴C贸mo se pronunciar谩 Hungr铆a? 驴seguir谩 adelante con su Proyecto de Ley para etiquetar los alimentos de doble rasero?

Fuente: Agromeat

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