30 de junio de 2017 11:22 AM
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El engorde a corral un negocio con buen rentabilidad

El engorde a corral este a帽o tuvo un proceso de encierre intenso, al inicio de la zafra de terneros la ocupaci贸n en los corrales seg煤n la C谩mara de Feedlot era del 66% de la capacidad instalada. La recuperaci贸n que tuvo el gordo en las 煤ltimas semanas que achic贸 la brecha con la invernada y la […]

El engorde a corral este a帽o tuvo un proceso de encierre intenso, al inicio de la zafra de terneros la ocupaci贸n en los corrales seg煤n la C谩mara de Feedlot era del 66% de la capacidad instalada. La recuperaci贸n que tuvo el gordo en las 煤ltimas semanas que achic贸 la brecha con la invernada y la buena oferta y precios razonables para el ma铆z incentivaron los encierres.

Antonio L贸pez Da Silva, director de nutrici贸n de Nowet y del feedlot Don Corral explic贸 a la revista Informe Ganadero que: 鈥淓l negocio este a帽o tiene rentabilidad y esa ganancia est谩 en la producci贸n de kilos. El costo por kilo ganado ronda los $25/27 para la hacienda liviana y llega a los $28/29 en el caso de los novillos de 420 kilos鈥. Da Silva considera que el precio de venta deber铆a estar en torno a 鈥渓os $35, no creemos que se vayan a producir demasiadas variaciones en los valores y tampoco esperamos un aluvi贸n de hacienda en parte porque se incluy贸 la recr铆a en una porci贸n importante de los sistemas productivos y eso posterga la salida de gordo聽 y en parte porque el clima tambi茅n est谩 jugando una mala pasada en algunas zonas lo que estirar谩 el proceso de terminaci贸n鈥.

Con respecto a la recr铆a el nutricionista se帽al贸: 鈥渆l costo por kilo en el corral es de $20/22 mientras que a campo es de $10/12. La inclusi贸n de la recr铆a ayuda mejorar la renta del engorde y e incentiva la futura inversi贸n鈥.

En cuanto a las perspectivas para el segundo semestre Da Silva considera que los buenos resultados de este primer encierre 鈥渁lentar谩n la reposici贸n aunque todo depender谩 de la disponibilidad que haya de invernada鈥. Fuente: FIFRA

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Fuente: Agromeat

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