22 de julio de 2017 02:09 AM
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La carne vacuna argentina “mantiene el prestigio intacto”

As铆 lo afirm贸 el presidente del Instituto de Promoci贸n de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Ulises Forte, a Cadena 3. Se帽al贸 que de de a poco "se van recuperando mercados y stock".

El Presidente del Instituto de Promoci贸n de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Ulises Forte, habl贸 con Cadena 3 sobre la industria de la carne y asegur贸 que 鈥渆l mercado de la carne argentina mantiene el prestigio intacto, es una marca registrada鈥.

No obstante record贸 que los que 鈥減erdieron prestigio鈥 y debemos recuperar confianza 鈥渟omos los argentinos鈥. 鈥淓s una carrera contra reloj, lentamente se va recuperando esa confianza y de a poco recuperamos mercados y stock鈥, explic贸 y agreg贸, 鈥渆s un desaf铆o hermoso鈥.

En cuanto a los nuevos pa铆ses a los que se apuntan, asegur贸 que 鈥淐hina es una vedette del mercado鈥, 鈥淛ap贸n est谩 a punto de recuperarse鈥, y en Estados Unidos 鈥渁hora depende m谩s de ellos que de nosotros鈥.

En este sentido destac贸 que 鈥淐hile es un desaf铆o de orgullo鈥 y un mercado a recuperar porque 鈥渘o puede ser que el principal proveedor suyo sea Paraguay, despu茅s Brasil y reci茅n nosotros鈥.

Al respecto, indic贸 que no se conforman solamente con la exportaci贸n del congelado, sino que se est谩n realizando gestiones 鈥減ara ingresar con hueso y el enfriado鈥.

Finalmente, dijo que este a帽o apenas van a llegar a pagar un 80% de la cuota Hilton pero que el a帽o que viene van a poder con el total.

Por las expectativas a futuro, Forte resalt贸 que 鈥渆n los pr贸ximos 30 a帽os, hacer carne argentina y venderla, va a ser negocio tanto en el mercado interno como externo鈥 y que la discusi贸n va a pasar por 鈥渃贸mo se reparte la ganancia鈥.

Informe de Ricardo Agusti.

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Fuente: Cadena 3

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