9 de septiembre de 2017 07:49 AM
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Piden frenar a las granjas clandestinas

Bolivia : El presidente de la Asociaci贸n de Avicultores de Pollo Parrillero (Avipar), Winston Ortiz, inform贸 ayer que una comisi贸n inspeccion贸 las zonas sur y norte de Santa Cruz y constat贸 que las granjas que no cuentan con el registro sanitario otorgado por el Servicio Nacional de Seguridad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) siguen funcionando. […]

Bolivia : El presidente de la Asociaci贸n de Avicultores de Pollo Parrillero (Avipar), Winston Ortiz, inform贸 ayer que una comisi贸n inspeccion贸 las zonas sur y norte de Santa Cruz y constat贸 que las granjas que no cuentan con el registro sanitario otorgado por el Servicio Nacional de Seguridad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) siguen funcionando.

Seg煤n el avicultor, este hecho debi贸 frenarse con la implementaci贸n de las gu铆as de movimiento que tiene como misi贸n limitar la entrega de pollito beb茅 a las granjas debidamente establecidas.

Ortiz explic贸 que dichas granjas deben ser sancionadas por el Senasag, ente que adem谩s debe suspender sus operaciones hasta que dichos centros de producci贸n adquieran su registro sanitario.

En este sentido, dijo que hay muchas fallas en la aplicaci贸n de las gu铆as de movimiento que lleva adelante el Senasag.

Los productores coordinaron la aplicaci贸n de este sistema de traslado para precautelar las condiciones sanitarias de pollo y disminuir la sobreproducci贸n, puesto que la alta demanda -en parte por la presencia de granjas clandestinas- llev贸 al sector a una profunda crisis que hasta la fecha permanece.

Ortiz inform贸 que si bien el beneficio que perciben los productores tuvo una mejor铆a en relaci贸n con meses anteriores, todav铆a el sector no logra siquiera cubrir el costo de producci贸n, mismo que es de 8,65 bolivianos por kilo. Sin embargo, los av铆colas perciben s贸lo 7,88 bolivianos.

Ortiz dijo que este y otros temas debieron ser abordados ayer en la reuni贸n del Consejo Departamental Av铆cola (Coda), pero 茅sta fue suspendida por ausencia de la representante del Programa de Sanidad Aviar (Pronesa), dependiente del Senasag. La reuni贸n ser谩 realizada la pr贸xima semana.

Por otro lado, el presidente de la Asociaci贸n Nacional de Avicultores (ANA), Ricardo Alandia, asegur贸 que es necesario esperar un tiempo prudente para calificar los resultados de las gu铆as de movimiento, puesto que se trata de un disposici贸n de alcance nacional que deber谩 experimentar las realidades de los distintos departamentos productores de pollo.

Agreg贸 que incluso en los departamentos de Santa Cruz y Cochabamba, que concentran la mayor parte de la producci贸n av铆cola, se registraron dificultades en la aplicaci贸n de las gu铆as. Por lo que, es necesario sostener nuevas reuniones con el Senasag y Pronesa para resolver los inconvenientes en vez de condenar los resultados. Este nuevo sistema de control fue puesto en vigencia el 1 de agosto.

Seg煤n Alandia, la producci贸n de pollo a nivel nacional experiment贸 en las 煤ltimas semanas un considerable descenso, de 20 millones de aves al mes a 17 millones. Situaci贸n que provoc贸 nivelar los precios que en meses pasados se estancaron en 5 bolivianos por kilo, lo que deriv贸 en p茅rdidas millonarias para este sector.

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Fuente: Agromeat

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