12 de octubre de 2017 10:44 AM
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Productores avícolas advierten que los costos locales complican la exportación

La advertencia la hizo el presidente de la Cámara Argentina de Productores Integrados de Pollos Ricardo Unrein.

Unrein elogió hoy la decisión del gobierno nacional de exportar carne aviar a Canadá, aunque advirtió que “la diferencia en los costos locales respecto de otros países” dificulta esa negociación.

Unrein sintetizó en diálogo con Télam la posición del sector luego del anuncio del Gobierno sobre la apertura del mercado de Canadá para carne y productos aviares argentinos, y tras destacar la medida recordó que la “avicultura está muy golpeada”.

Unrein también indicó que los productores integrados no pueden incorporar la tecnología que exige el mercado internacional, “porque no nos dan los números”.

“Los frigoríficos tienen pedidos concretos y no los están cumpliendo y creo que eso pasa porque no les cierran los números. Creo que uno de los problemas es el costo del dólar y la mano de obra está muy cara. Estamos con un salario mínimo de US$ 800 cuando en otros lugares están en US$ 300”.

Según datos oficiales, la avicultura argentina genera unos 100.000 puestos de trabajo, de los cuales el 50% son de Entre Ríos que cuenta con más de 6.500 galpones de crianza de pollos parrilleros, que significa el 54% de las granjas del país, desde donde sale más del 60% de las exportaciones de carne aviar.

Canadá importa unas 70.000 toneladas al año de este producto y tiene como principales abastecedores a Estados Unidos, Tailandia y Brasil.

Unrein, que también integra la Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (Farer), dijo que “Argentina apunta a Oriente”, y aseguró que la producción aviar entrerriana “está en condiciones” de abastecer la demanda de otros países, entre los que mencionó a los asiáticos.

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Fuente: Agritotal

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