18 de noviembre de 2017 16:27 PM
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Jorge Dimu: “Brasil está demandando carne vacuna de alta calidad”

La venta de carne vacuna a Brasil continúa en aumento y con perspectivas muy favorables para la colocación de cortes de calidad, tipo europeo, aseguró Jorge Dimu, broker de carnes. “Vemos en Brasil la posibilidad de mejorar las colocaciones de carne, es un mercado exigente que demanda cortes de calidad a nivel mundial”, resaltó el […]

La venta de carne vacuna a Brasil continúa en aumento y con perspectivas muy favorables para la colocación de cortes de calidad, tipo europeo, aseguró Jorge Dimu, broker de carnes.

“Vemos en Brasil la posibilidad de mejorar las colocaciones de carne, es un mercado exigente que demanda cortes de calidad a nivel mundial”, resaltó el empresario.

Dimu explicó que los cortes de mayor comercialización están siendo el bife ancho, angosto, la picaña y de confinamiento, una “diversificación que antes no se vendían y ahora se piden, especialmente con marcas y manteniendo la calidad”, resaltó.

En cuanto a valores de exportación, afirmó que son “atractivos” y “cada día mejores”. “Nunca pensábamos que Brasil iba a estar comprando carne vacuna a niveles europeos en los tipos de cortes”, señaló.

Vea a Jorge Dimu:

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Fuente: www.carve850.com.uy

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