24 de noviembre de 2017 13:40 PM
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Buenos Aires: aument贸 un 12% la producci贸n de aceite de girasol

El volumen generado entre enero a septiembre alcanz贸 las 537.248 toneladas.

El Ministerio de Agroindustria bonaerense inform贸 que por la mayor molienda de girasol en la Provincia de Buenos Aires, entre enero y septiembre del a帽o 2017 se dio un aumento de la producci贸n de aceite del 12% en relaci贸n al mismo per铆odo del a帽o 2016%. De este modo, el volumen generado en 2017 alcanz贸 las 537.248 toneladas.

Cabe destacar que la provincia concentra el 55% de la producci贸n de girasol del pa铆s y el 45% de la industrializaci贸n. El principal producto comercial y econ贸mico de este proceso es el aceite.

El aceite de girasol que se genera en el territorio bonaerense se destina en un 65% al mercado externo. Para el a帽o 2016, esas exportaciones alcanzaron un valor de de U$320 millones y se espera que el 2017 este monto sea mayor, siendo que la Argentina es el tercer exportador mundial de ese producto crudo.

Adem谩s, desde el Observatorio de Datos Estrat茅gicos indicaron que la mayor industrializaci贸n de girasol va acompa帽ada de un crecimiento en la producci贸n primaria de la oleaginosa.

En el 煤ltimo a帽o la producci贸n de girasol tuvo un incremento del 9%, alcanzando as铆 las 1,9 millones de toneladas y las perspectivas para la campa帽a 2017/18 son muy buenas, con una intenci贸n de siembra de 835.000 has, el avance se encuentra en un 80% se destacan las muy buenas condiciones para la siembra en la zona del sudeste que es una de las principales regiones productivas de este cultivo.

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Fuente: Clarin

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