1 de diciembre de 2017 12:55 PM
Imprimir

“No hay un remedio para las aves perjudiciales, el palomitol no existe y la clave es prevenir”

Técnica del MGAP instó a productores y asesores a informarse sobre cómo proteger sus cultivos de las aves.

¬ŅQu√© podr√≠a mencionar para que se capte el valor de avanzar en la prevenci√≥n del da√Īo que aves perjudiciales causan a cultivos?
En 1980, en una de las primeras evaluaciones, la FAO estim√≥ que Uruguay perd√≠a US$ 6 millones al a√Īo por esto y me atrever√≠a a decir que esa cifra debe haber cambiado mucho, teniendo en cuenta cu√°nto aument√≥ la actividad agr√≠cola. El problema no es el mismo para todos. Hay productores que no pierden nada y otros mucho, lo cual depende de varios factores. Por ejemplo del lugar, del tipo de cultivo, de qu√© hay alrededor de su chacra y de la caracter√≠stica de su cultivo.

¬ŅCu√°les son las principales aves perjudiciales en Uruguay?
La paloma torcaza es la m√°s importante, es peque√Īa, debe ser el ave m√°s numerosa en Sudam√©rica y es un problema para los cultivos extensivos en todo el cono sur. La cotorra es muy conflictiva en cultivos como ma√≠z, girasol y frutales. Y hay otras dos palomas de mayor tama√Īo, la de monte y la de ala manchada, que causan perjuicios. En cada sector hay otras aves a considerar. En viticultura, por ejemplo, hay un mont√≥n de aves peque√Īas que consumen uvas, tambi√©n otros frutos como ar√°ndanos. Los p√°jaros negros o garibaldinos son conflictivos en √°reas arroceras. Cada cultivo tiene su problem√°tica. La cebada es muy afectada por un p√°jaro peque√Īo, el misto.

¬ŅQu√© sucede en la soja, que es hoy el cultivo m√°s expandido?
Distintas aves, fundamentalmente algunas palomas, consumen la plantita que est√° emergiendo. Cuando brota, tiene dos hojitas peque√Īas que llamamos cotiledones, contienen sustancias nutritivas y las consumen total o parcialmente. A veces eso deriva en la muerte de la planta y eso genera muchas complicaciones seg√ļn explican los agr√≥nomos, porque hay que resembrar, suben los costos y es dif√≠cil de solucionar porque el da√Īo es en algunas plantas, adem√°s se pasa la fecha √≥ptima de siembra. La Mesa Tecnol√≥gica de Oleaginosos estim√≥ en 2011 para un √°rea de 100.000 has un costo de re siembra de US$ 1.000.000.

¬ŅQu√© herramientas hay para los productores y sus asesores?
Depende del ave, pero hay medidas de prevenci√≥n, de protecci√≥n y de manejo, algunas de muy bajo costo. Las de prevenci√≥n y de protecci√≥n son desarrolladas a escala predial. Por ejemplo, quien decide hacer un cultivo adelantado es muy probable que tenga alg√ļn problema porque en ese momento hay menos comida para las aves, por eso una medida es coordinar fechas de siembra en la zona para que la oferta de alimento sea mayor y el da√Īo por unidad de superficie menor. Quienes est√©n cerca de zonas de anidaci√≥n, con √°reas de montes pr√≥ximas, deben estar m√°s atentos porque hay mayores posibilidades de tener aves en sus chacras. Prevenir es mejor, es m√°s barato. Hay variedades de plantas menos propensas al da√Īo de aves, momentos para la siembra m√°s adecuados, cosechar en grupo o m√°s temprano sirve. Tambi√©n minimizar p√©rdidas en cosecha y transporte, ese grano que queda en la tierra atrae a las aves. En las medidas de protecci√≥n, lo ideal es vigilar las chacras cuando quedan plantadas y cuando las aves llegan usar medidas de repelencia. Hay lum√≠nicas, sonoras, est√° la cetrer√≠a con aves rapaces que alejan a las perjudiciales, hay repelentes qu√≠micos con productos registrados que confieren al cultivo un sabor o aspecto que no es del agrado de las aves que si tienen otra cosa para comer se van. Eso est√° al alcance y solo requiere buen uso para que los costos sean razonables. No promovemos el desarrollo de m√°s medidas de control letal, porque hay especies que debemos preservar. Estamos en un pa√≠s natural, llegando a 475 especies y el ambiente productivo debe estar en armon√≠a con todo el ambiente en el que est√° inserto.

¬ŅQu√© innovaciones existen para sumar al abanico de soluciones?
Somos tomadores de tecnolog√≠as, pero las hemos desarrollado, porque Uruguay es un pa√≠s peque√Īo con caracter√≠sticas √ļnicas a considerar. La magister Lourdes Olivera, quien ha terminado su maestr√≠a y comenzado su doctorado, trabajar√° en el desarrollo de un sistema de contracepci√≥n, un control poblacional que se usa en otros lugares del mundo, en aves y mam√≠feros. En 2009 uno de nuestros aliados, el Conglomerado de Oleaginosos, invit√≥ a un profesional estadounidense, el doctor Michael Avery, quien desarroll√≥ esa t√©cnica para la cotorra uruguaya que est√° en su pa√≠s, la prob√≥ con √©xito a nivel de laboratorio y campo y queremos desarrollarla ac√° para la paloma torcaza, para que su poblaci√≥n pueda estar m√°s controlada.

¬ŅC√≥mo eval√ļa la apuesta para abordar este tema del MGAP, INIA y Facultad de Agronom√≠a?
Es excelente, cada quien colabora con lo que le es posible y ha dado muy buenos resultados en trabajos de divulgaci√≥n y cient√≠ficos que est√°n en las web. El tema siempre ha contado con un constante apoyo de las mesas de productores, como la Asociaci√≥n Cultivadores de Arroz, el Inavi, las Mesas de Oleaginosos, de Trigo y de Cebada as√≠ como organismos internacionales como FAO y OEA. El acuerdo de vinculaci√≥n tecnol√≥gica que tenemos entre el MGAP e INIA es una manera ideal de trabajar que suma capacidades y mutiplica beneficios en pos de un bien com√ļn.

¬ŅQu√© le dir√≠a a los productores que conviven con estas aves?
Ellos saben que hace muchos a√Īos tenemos el objetivo de ayudarlos. Hay muchas herramientas para que nos trasladen consultas, internet y tel√©fono mediante. Damos charlas, vamos a las chacras, hay materiales a disposici√≥n. Los instamos a que animen a sus t√©cnicos a leer esos materiales gratuitos en las web de INIA y MGAP. Damos un curso cada dos a√Īos en Facultad de Agronom√≠a. Como dice un gran colega y amigo, el doctor Enrique Bucher, de C√≥rdoba, no hay un remedio para las aves perjudiciales, no existe el palomitol, la clave es prevenir, protegerse, no es como una pulga a la que podemos ponerle un producto. Hay c√≥mo ir llevando el tema de la mejor manera.

La ficha

  • Datos: Naci√≥ el 8 de mayo de 1956, en Montevideo.
  • Profesi√≥n: Es licenciada en ciencias biol√≥gicas, egresada de la Udelar, con maestr√≠a y doctorado en Colorado State University, EEUU.
  • Actividad: Es docente libre en la Facultad de Agronom√≠a (Udelar), en la c√°tedra de protecci√≥n vegetal.
  • Pasatiempos: Todo lo que est√© relacionado con las aves
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInEmail this to someone
Fuente: Observa

Publicidad