4 de diciembre de 2017 01:11 AM
Imprimir

El Parlamento Europeo pide a la Comisi贸n que revise los ingredientes y aditivos autorizados en los kebabs

Los eurodiputados miembros del Comit茅 de la Salud del Parlamento Europeo se han reunido recientemente y han planteado una serie de preocupaciones sobre el impacto para la salud que puede tener el uso de fosfatos dentro de productos como los kebabs elaborados a base de carne de cordero, vacuno o pollo. De hecho, rechazaron una […]

Los eurodiputados miembros del Comit茅 de la Salud del Parlamento Europeo se han reunido recientemente y han planteado una serie de preocupaciones sobre el impacto para la salud que puede tener el uso de fosfatos dentro de productos como los kebabs elaborados a base de carne de cordero, vacuno o pollo.

De hecho, rechazaron una propuesta hecha por la Comisi贸n Europea para autorizar el uso de 谩cido fosf贸rico, di y tri fosfatos y polifosfatos en la elaboraci贸n de estos productos.

A continuaci贸n, la propuesta va a ser votada en una de las sesiones del Parlamento y si obtiene mayor铆a absoluta ser谩 definitivamente bloqueada y la Comisi贸n Europea tendr谩 que volver a replantearla.

Para recharzar esta propuesta, los eurodiputados esgrimieron una revisi贸n cient铆fica de 2012 en la que se mostraba una posible relaci贸n entre los fosfatos en alimentos y la posibilidad de un mayor riesgo cardiovascular. Pero frente a esto, la evaluaci贸n hecha por la EFSA indic贸 que no se puede atribuir este riesgo a una ingesta de f贸sforo en general o a los aditivos de fosfatos.

La resoluci贸n fue aprobada por 32 votos frente a 22 y el Parlamento Europeo votar谩 en sesi贸n plenaria entre el 11 y el 14 de diciembre esta decisi贸n.

Por su parte, la EFSA ha asegurado que volver谩 a evaluar la seguridad de los fosfatos antes de que finalice el pr贸ximo a帽o 2018.

Fuente: Eurocarne

Publicidad