6 de diciembre de 2017 13:56 PM
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Avanza el uso de comederos de autoconsumo en sistemas ganaderos

Un trabajo elaborado por t茅cnicos de la EEA Inta Mercedes mostr贸 la alternativa de los comederos de autoconsumo, tanto en la etapa de engorde y terminaci贸n como tambi茅n para el destete precoz de los terneros. Compartimos esta experiencia realizada en la provincia.

El uso de comederos de autoconsumo es una tecnolog铆a que se est谩 difundiendo r谩pidamente en la regi贸n NEA de Argentina, justificada por la practicidad operativa. Estos comederos tienen una estructura que permite acumular el alimento que se descarga libremente en las bateas a medida que es consumido, para que est茅 disponible seg煤n lo requerido por los animales. Esto permite realizar la suplementaci贸n continua y simplifica la operatividad de la alimentaci贸n.
Los autoconsumos se comenzaron a usar por diferentes motivos: falta de corrales o estructura, baja disponibilidad de fibra (especialmente para los primeros d铆as de adaptaci贸n), dificultad para el suministro diario de alimento (escasa mano de obra especializada), reducci贸n de costos operativos, simplicidad en el manejo y certeza de que el alimento est茅 disponible siempre.

Sin embargo, la utilizaci贸n de esta tecnolog铆a presenta ciertos recaudos o criterios de manejo para que no se presenten enfermedades nutricionales: que haya un per铆odo previo de acostumbramiento en bateas y luego ingresen al comedero tolva, adecuado control sanitario y observaci贸n de casos subcl铆nicos de acidosis, armado de lotes homog茅neos y de cantidad acorde al tama帽o del comedero y el uso de ion贸foros en la mayor铆a de los casos.

 

 
Experiencia en Mercedes聽
En el caso de sistemas de alimentaci贸n con raciones energ茅ticas para terminaci贸n de animales, los comederos de autoconsumo son sistemas que se adaptan muy bien. Lo mismo se aplica para dietas de destete precoz, donde no es necesario regular el consumo. En ambos casos, se pretende lograr las mayores ganancias posibles para acortar etapas.
Las primeras experiencias en la EEA Mercedes se implementaron en engorde de novillos para lograr ganancias diarias de peso superiores al kilo diario por animal.聽 Los comederos se ubicaron en piquetes con buena disponibilidad de pasto a una carga de 10 novillos/ha y se utiliz贸 un balanceado comercial (13% PB y 2,53 Mcal EM/kg MS) que conten铆a monensina.
Los primeros 12 d铆as fueron de acostumbramiento, se suministraba la raci贸n en comederos comunes y se incrementa paulatinamente el nivel de consumo diario.

El primer lote de novillos se termin贸 con 413 kg, despu茅s de un per铆odo de alimentaci贸n de 49 d铆as (incluyendo 12 d铆as de acostumbramiento), mientras que el segundo grupo se vendi贸 posteriormente, a los 28 d铆as. En el sistema de alimentaci贸n qued贸 un 煤ltimo lote porque no alcanz贸 un adecuado grado de terminaci贸n a pesar de la ganancia de peso.
Las ganancias de peso diario por animal fueron desde los 1,285 kilos hasta los 1,389 kilos.
El consumo de balanceado en los primeros 49 d铆as fue de 9 kilos por animal por d铆a, mientras que el consumo estimado para los restantes d铆as fue de 11 kilos diarios. La eficiencia de conversi贸n (EC) promedio fue de 7,2 (10 kg de alimento/an/d铆a /1,389 kg/an/d铆a de ganancia).

 

 

Destete precoz聽
En la experiencia realizada para el destete precoz de terneros, luego de una etapa de acostumbramiento en los corrales de destete, los animales pasaron a comer a voluntad en comederos de autoconsumo. La raci贸n de acostumbramiento en bateas con suministro diario estaba compuesta por ma铆z entero y pellet proteico (60:40) formulada al 18% de PB. Pasando a una relaci贸n 70:30 (16% PB) en el comedero de autoconsumo. En estas raciones no se utiliz贸 monensina.
La camada de terneros que ingres贸 al sistema en 2015 lo hizo con 90 kilos de peso inicial y mostr贸 una ganancia diaria de 830 gramos, terminando con un peso final de 172 kilos. Al a帽o siguiente los 铆ndices mejoraron, con ganancias de peso de 1,105 y 1,010 kilos diarios, seg煤n el lote, incluso bajando el consumo de alimento de los comederos.
鈥淟os resultados son de dos a帽os de alimentaci贸n con comederos de autoconsumo en terneros destetados precozmente de ambos sistemas de cr铆a existentes en la EEA Inta Mercedes. En todos los casos se lograron terneros de igual o mejor peso que los destetados convencionalmente en los sistemas鈥, se帽al贸 el informe.
Asimismo, destacaron que no se presentaron grandes problemas sanitarios, aunque en el 煤ltimo a帽o tres terneros fueron sacados del sistema de autoconsumo por observarse un comportamiento diferencial. 鈥淧robablemente estos animales sufrieron de acidosis en el proceso de acostumbramiento o adaptaci贸n a la alimentaci贸n con concentrados y la mucosa ruminal qued贸 con lesiones鈥, sostuvieron los profesionales del Inta Mercedes

 

Fuente: El Litoral

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