9 de diciembre de 2017 10:11 AM
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Las exportaciones de carne uruguaya aumentan un 7 %

La exportaci贸n de carne uruguaya aument贸 un 7 % entre el 1 de enero y el 2 de diciembre de este a帽o respecto al mismo per铆odo del a帽o 2016, informaron hoy fuentes oficiales. El aumento de las exportaciones representan una ganancia de 1.683 millones de d贸lares en lo que va del a帽o, seg煤n un informe […]

La exportaci贸n de carne uruguaya aument贸 un 7 % entre el 1 de enero y el 2 de diciembre de este a帽o respecto al mismo per铆odo del a帽o 2016, informaron hoy fuentes oficiales.

El aumento de las exportaciones representan una ganancia de 1.683 millones de d贸lares en lo que va del a帽o, seg煤n un informe del Instituto Nacional de Carnes (Inac) que dio a conocer la Presidencia uruguaya.Entre los principales destinos de los productos c谩rnicos se encuentran China y la Uni贸n Europea.

China acapar贸 el 41 % del total exportado, con un total de unos 689 millones de d贸lares, seguida de la Uni贸n Europea, con 20 %, y del Tratado de Libre Comercio de Am茅rica del Norte (Nafta, por sus siglas en ingl茅s), conformado por Estados Unidos, M茅xico y Canad谩, que compr贸 un 15 %.

El informe detalla que la venta de carne bovina alcanz贸 las 407.138 toneladas y 1.399 millones de d贸lares, mientras que la ovina sum贸 12.563 toneladas y 53 millones de d贸lares.

Seg煤n el Inac, la carne bovina ocup贸 el 83 % del total de las ventas, con un precio promedio de 3.436 d贸lares por tonelada, mientras que la ovina represent贸 un 3 %, con 4.202 d贸lares la tonelada, 6 % las menudencias, el 8 % restante se compone de productos de cerdo y aves.

Las exportaciones de carne bovina, “expresadas en peso con hueso”, ascienden a 407.138 toneladas y 1.399 millones de d贸lares.

Los principales compradores de este producto, tomados como bloques econ贸micos o pa铆ses individuales, son China, Nafta, Uni贸n Europea, Israel y el Mercado Com煤n del Sur (Mercosur), que concentran el 92 % del total exportado.

Con respecto a la carne ovina, esta alcanz贸 las 12.563 toneladas y 53 millones de d贸lares.

En tanto, la carne ovina alcanz贸 las 12.563 toneladas y 53 millones de d贸lares; el Mercosur, China y la Uni贸n Europea aglomeran el 84 % del total exportado.

Fuente: Agromeat

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