27 de diciembre de 2017 01:02 AM
Imprimir

España : Crecen los productos de calidad diferenciada como vinos, bebidas espirituosas y alimentos

El sector de la Calidad Diferenciada Agroalimentaria registra un crecimiento y consolidación en vinos, bebidas espirituosas y alimentos. Así según indica el Ministerio de Agricultura y Pesca, las cifras de los productos de calidad diferenciada del pasado año posicionan a España como el tercer país en Europa en figuras de Calidad Diferenciada. Concretamente respecto a los vinos, durante la campaña 2015-16 la superficie agraria en vitivinicultura aumentó en un 1% y se situó en 654.677 ha, con 146.440 viticultores y 4.868 bodegas inscritas.

Durante la celebración del II Foro Sectorial de Calidad Diferenciada, el Ministerio de Agricultura y Pesca destacó el avance de datos de productos de calidad diferenciada, esto es, de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) y Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG) en España correspondientes a 2016. Unos datos que marcan una tendencia al crecimiento y consolidación del sector tanto en vinos y bebidas espirituosas como en alimentos.

En la campaña 2015-16 se registraron un total de 90 DOPs, 41 IGPs y 1 IG de Vino Aromatizado

Respecto a las cifras de vinos, la campaña 2015-16 se registraron un total de 90 DOPs, 41 IGPs y 1 IG de Vino Aromatizado, se comercializaron más de 14 millones de Hl, lo que supone un incremento del 2,8 frente al año anterior. Un 35% del total se enviaron al mercado exterior. Además, la superficie agraria en vitivinicultura aumentó en un 1% y se situó en 654.677 ha, con 146.440 viticultores y 4.868 bodegas inscritas. El valor estimado en origen del conjunto de vinos con DOP e IGP superó los 4.100 millones euros, creciendo un 7,4% respecto a la campaña anterior.

Respecto a Bebidas Espirituosas con Indicación Geográfica, se registraron un total de 19 figuras y 240 industrias elaboradoras, se comercializaron 19,6 millones litros, un 5,8% más que en el año anterior, invirtiéndose la tendencia descendente desde 2008. De ellos, el 42% se dirigió al mercado exterior. El valor económico estimado en origen ascendió a 135,1 millones de euros, un 4,6% más que el año anterior.

En cuanto a los Productos Agrícolas y Alimentarios con DOP/IGP/ETG en 2016, se contabilizaron 193 figuras (dos más que en 2015), unas 778.000 ha de superficie agraria que suponen un incremento del 4,3% respecto 2015 y 2,5 millones de cabezas de ganado inscritos, con un total de 189.196 de operadores primarios y 3.420 industrias inscritas. En cuanto al valor económico estimado en origen fue de 2.391 millones de euros, un 28% más que el año anterior. Entre estos productos con DOP/IGP/ETG destacan los subsectores de Jamones (1.007 M€, y un incremento del 42% respecto a 2015), Frutas (455 M€, con un aumento del 105%), Quesos (279 M€, y un incremento del 7%), Carnes frescas (218 M€, y un aumento del 6%) y Aceite Oliva Virgen (127 M€, con un descenso del 17%).

Así, España contabilizó en 2016 un total de 344 figuras de Calidad Diferenciada, manteniéndose en el marco de la UE detrás de Italia que cuenta con 930 y de  Francia con 745 y por delante de Portugal con 205. El valor económico estimado en origen es de 6.626 Millones €, lo que supone un incremento del 12,4% respecto al año anterior, reuniendo a 335.636 agricultores y ganaderos y 8.528 industrias alimentarias. Estas producciones de calidad diferenciada están sometidas a un programa de control que forma parte del Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria 2016-2020. En 2016 se han realizado por parte de las autoridades competentes un total de 22.293 controles a 9.962 operadores, detectándose incumplimientos (irregularidades o infracciones) en un 10,9% de los casos.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInEmail this to someone
Fuente: www.tecnovino.com

Publicidad