27 de diciembre de 2017 01:33 AM
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Per煤: Exportaci贸n de pavos disminuye este 2017

Per煤 obtuvo ingresos de US$4.065.000 por exportaci贸n de pavos, sin embargo, esta cifra muestra una disminuci贸n de 52% con respecto al acumulado a octubre de 2016.

La Asociaci贸n de Exportadores (Adex) de Per煤 report贸, que en el per铆odo enero-octubre del presente a帽o, la exportaci贸n de pavos que comprende tanto los env铆os de carne como de pavos beb茅 vivos alcanz贸 US$4.065.000.

El 谩rea de Inteligencia Comercial de Adex, precis贸 que este resultado es menor en 52% respecto al mismo per铆odo de 2016 (US$8.455.000), explicado por la menor demanda de pa铆ses de la regi贸n.

Entre los pa铆ses que redujeron sus pedidos estuvieron Colombia y Ecuador, que pese a todo se ubican en los dos primeros lugares del ranking. En el caso de Colombia (US$1.867.000) la contracci贸n fue de 61% y entre tanto en Ecuador (US$1.804.000) con un retroceso de 30%.

De igual forma, ambos mercados, Colombia y Ecuador, representan el 46% y 44% respectivamente, del total exportado de carne de pavo en sus diferentes formas.

Otros mercados que compraron pavo producido en Per煤 fueron Panam谩 (US$153.479), Bolivia (US$128.268) y Cuba (US$112.048), mientras que se dej贸 de exportar a Venezuela y Estados Unidos.

Si bien la ca铆da a octubre fue pronunciada, se espera que la data en noviembre permita amortiguar un poco las cifras anuales, ya que se trata de un producto muy demandado en 茅pocas navide帽as.

Tanto Colombia como Ecuador tiene costumbres muy parecidas a las de Per煤, por lo que demandan carne de pavo para estas fechas y pavos bebe para criarlos y beneficiarlos posteriormente.

Visi贸n anual
ADEX refiri贸 que hace tres a帽os (per铆odo anual) la exportaci贸n de carne de pavo cerr贸 en azul. En el 2014 el monto fue por US$8.003.000, en el 2015, US$9.361.000 y el 2016 fue de US$10.290.000.

 

La vicepresidenta del Comit茅 Agropecuario de Adex, Liz Soto, recomend贸 implementar una estrategia de diversificaci贸n de mercados para la carne de pavo.

Igualmente, explic贸 que en la reducci贸n de los env铆os a Ecuador influye los menores despachos de pavos beb茅 que fueron sustituidos por productos estadounidenses. 鈥 Agencia Andina.

Algunas presentaciones de este producto que Per煤 exporta son pavos bebe que pesan menos de 185 gramos, filete de pechuga, filete de muslo, pavo entero con menudencia, lomito de pechuga y piernas de pavo, entre otros.

En la publicaci贸n del MINAGRI se indica que las exportaciones de carne de pavo peruana en esta campa帽a llegar谩n a las 1,348 toneladas, una baja de 15,6% que las reportadas el a帽o 2016. La compa帽铆a que mayor carne de pavo export贸 fue San Fernando, seguida de Redondos y Corporaci贸n de Granjas del Per煤.

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Fuente: avicultura.info

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