29 de diciembre de 2017 03:44 AM
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“Hoy el mundo demanda carne, y la carne Argentina es de calidad”

Lo manifest贸 Ra煤l Milano, director ejecutivo de Rosgan, que se refiri贸 a los cambios del mercado ganadero durante este a帽o y las perspectivas del sector para 2018.

El director ejecutivo de Rosgan, Ra煤l Milano, dialog贸 con Chacra TV sobre la situaci贸n del sector ganadero y afirm贸: “Nosotros somos muy optimistas, el consumo indudablemente est谩 ligado al ingreso de la gente, y si este es un a帽o mejor en relaci贸n a 2016 es porque la gente est谩 teniendo algunos pesos m谩s en el bolsillo”.

En esa l铆nea, asegur贸 que “la carne hab铆a bajado bastante en el volumen del kilogramo per capita, pero ya estamos en los 60 kg r谩pidos, lo que determina que es un buen mensaje”, y explic贸 que “tener un mercado interno fuerte es muy importante”.

“Uruguay exporta el 70% y consume el 30% en el mercado interno, en Argentina es el 90 u 88% en este momento, y era mucho m谩s antes de que se cerrara la exportaci贸n”, expres贸 y agreg贸 que “la exportaci贸n est谩 en una situaci贸n maravillosa, que no significa que estemos llenos de plata sino que sabemos que el futuro es maravilloso, porque imaginar que el mundo demanda carne es lo mejor que nos puede pasar”.

“Si uno hace sombreros va a querer que la gente nazca con cabezas, sino es terrible”, ejemplific贸, e insisti贸 en que “el mundo demanda carne, y la carne Argentina es de calidad y no en cantidad, porque en Brasil por ejemplo se exporta en cantidad, pero cuando alguien quiere comer bien en un buen restaurante del mundo, pide carne argentina”.

“Afuera Argentina es una marca y la est谩n esperando”, dijo, y revel贸 que “hemos pasado de 200 a 300 mil toneladas en este tiempo, que es casi un 50% de incremento; es poco de donde ven铆amos, porque del 2006 al 2009 hicimos 750 mil toneladas y fue en el Gobierno anterior, no 100 a帽os atr谩s, pero despu茅s cerr贸 la exportaci贸n y fue una cat谩strofe”.

Sobre el final, Milano expres贸 a Chacra TV que “hay grandes perspectivas, el productor lo ve, el mundo lo reclama, y todo el futuro est谩 por delante”.

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Fuente: Revista La Chacra

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