25 de enero de 2018 14:28 PM
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Directivos de diferentes empresas av铆colas viajaron a Europa

La delegaci贸n argentina viajo invitada por Provini Cargill y adem谩s de recorrer granjas en Francia y Holanda visitaron centros de investigaci贸n de la empresa.

Un grupo de directivos y t茅cnicos de empresas av铆colas de todo el pa铆s tuvieron la posibilidad de viajar la Uni贸n Europea para visitar el Centro de Innovaci贸n Cargill y recorrer distintas granjas en Holanda y Francia, invitados por Provimi-Cargill Animal Nutrition, a principios de diciembre pasado.
La delegaci贸n argentina se capacit贸 tambi茅n en los temas m谩s importantes referidos a las tecnolog铆as de producci贸n av铆colas libres de antibi贸ticos, los procesos para el incremento de la rentabilidad en las empresas y la visi贸n estrat茅gica en el mercado internacional de las carnes, entre otros
Uno de los pilares en los que se basa la cultura de Cargill es su compromiso de servicio y orientaci贸n al cliente. Con la convicci贸n de que es clave ayudar a los productores para que alcancen el 茅xito en sus negocios, la compa帽铆a de nutrici贸n animal l铆der en innovaci贸n en todo el mundo est谩 en una incesante b煤squeda de la excelencia.
En ese sentido, organiz贸 este tour t茅cnico con los principales clientes de la Divisi贸n Aves de Argentina para tomar contacto con las 煤ltimas tendencias en producci贸n av铆cola.
El tour, cuyo eje central fue conocer la aplicaci贸n de tecnolog铆as en producciones av铆colas libres de antibi贸ticos, incluy贸 una recorrida por el Centro de Innovaci贸n Cargill de Velddriel, Holanda; la Planta de Producci贸n de Essential Oils (Treze Vents, Francia) y las instalaciones de Vencomatic Campus Farm (Holanda) y Farm and Feed Mill (Francia).
El programa de actividades de capacitaci贸n y actualizaci贸n t茅cnica se complet贸 con una serie de charlas y presentaciones sobre las siguientes tem谩ticas: Estructura y L铆neas de Investigaci贸n en Cargill con enfoque en la comprensi贸n de la Micriobiota; herramientas para el incremento de la rentabilidad en empresas av铆colas; sistema de producci贸n din谩mica en parrilleros; mesa redonda sobre producci贸n libre de antimicrobianos, con intercambio de experiencias del equipo franc茅s y clientes. Por 煤ltimo tambi茅n se present贸 la visi贸n estrat茅gica en el mercado internacional de carne (Cargill Francia)
Estuvieron a cargo del viaje Alejandro Bravo, Country Director (Argentina), Marcelo Dalmagro, Poultry Technology Manager (LATAM South), Pablo Nudelman, Key Accounts Manager (Argentina) y Gisela Shumacher, Commercial Coordinator (Argentina).
鈥淩ealizamos esta gira en el momento justo, ya que si bien el sector av铆cola se ha desarrollado de manera considerable en la 煤ltima d茅cada, necesita ganar eficiencia y competitividad. Las empresas que viajaron pudieron tomar contacto con la realidad y las exigencias de los mercados internacionales y pueden ahora evaluar acciones para mejorar sus procesos鈥 coment贸 Alejandro Bravo, Country Director de Provimi Argentina S.A.
鈥淎gradezco a Provimi 鈥 Cargill la invitaci贸n a este tour t茅cnico, cuyas caracter铆sticas lo destacan sobre lo habitual de este tipo de actividades. Las conferencias y sobre todo las visitas a establecimientos, nos permitieron ver en el lugar c贸mo son y c贸mo se utilizan nuevas tecnolog铆as. La organizaci贸n no tuvo fisuras y los anfitriones nos brindaron una hospitalidad dif铆cil de superar. Como final, el excelente grupo humano con el que compartimos todas las jornadas le dio un toque extra de calidad a todas las actividades que se organizaron鈥, destac贸 Julio Buratti, Gerente de Producci贸n de Globoaves.
Por su parte, Alba Jaquet de Noelma destac贸 que 鈥渇ue muy provechoso compartir con los pares de avicultura y ver la problem谩ticas comunes a todos, adem谩s del avance que hay en otros pa铆ses y hacia donde tenemos que direccionar las empresas, para poner en conocimiento al resto de cada uno de los sectores c贸mo debe ser la modalidad de trabajo y en que d贸nde hay que focalizar las soluciones. Creo que la avicultura argentina tiene mucho para hacer, pero esto tambi茅n debe ir de la mano de la formaci贸n de personas -ya sea de entes p煤blicos o privados- y seguir todos en una misma l铆nea鈥.
Centro de Innovaci贸n Velddriel (Holanda)
Cargill cuenta con 5 Centros de Innovaci贸n, 15 Centros de Tecnolog铆a Aplicada y 16 Laboratorios, en la que trabajan m谩s de 600 cient铆ficos y profesionales de Investigaci贸n y Desarrollo en todo el mundo.
En el centro experimental de Velddriel trabajan 20 cient铆ficos de diferentes nacionalidades vinculados a la investigaci贸n y desarrollo de productos, herramientas y soluciones en producci贸n animal. All铆 se realizan alrededor de 50 ensayos al a帽o, tanto en aves (parrilleros, ponedoras, reproductoras) como en cerdos. Las instalaciones cuentan con sala de necropsia y planta de incubaci贸n para recrear el ciclo completo de producci贸n aviar.

Noticias AgroPecuarias

Fuente: Agromeat

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