28 de febrero de 2018 02:28 AM
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Cómo reciclan carne de la basura en Filipinas para vendérsela a los pobres

En Filipinas hay personas que reciclan la carne descartada en la basura para vendérsela a los pobres. A esa comida la llaman “Pagpag”. La extraen de los basureros del centro de Manila, donde las cadenas de comida rápida descartan restos todos los días. Luego, la cocinan de nuevo y la venden a las comunidades pobres […]

En Filipinas hay personas que reciclan la carne descartada en la basura para vendérsela a los pobres. A esa comida la llaman “Pagpag”. La extraen de los basureros del centro de Manila, donde las cadenas de comida rápida descartan restos todos los días. Luego, la cocinan de nuevo y la venden a las comunidades pobres que se aglutinan alrededor del centro.

Una bolsa de Pagpag se vende a alrededor de 50 centavos de dólar, según un informe de la cadena BBC. Los recolectores de Pagpag realizan la tarea generalmente solos, y venden lo que recolectan directamente a los dueños de los restaurantes de las zonas marginales.

Fuente: La Nacion

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