17 de septiembre de 2018 00:16 AM
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Rigen las nuevas normas para exportación de la carne Kosher

Los frigoríficos del Mercosur, que responden al 85% de la importación israelí de cortes de carne vacuna, deberán instalar cajones de volteo o de inmovilización del animal para cumplir con la nueva norma Kosher. Desde San Pablo, en Brasil, el especialista Felipe Kleinman, comentó en Campo en Acción que el objetivo es elevar el nivel […]

Los frigoríficos del Mercosur, que responden al 85% de la importación israelí de cortes de carne vacuna, deberán instalar cajones de volteo o de inmovilización del animal para cumplir con la nueva norma Kosher. Desde San Pablo, en Brasil, el especialista Felipe Kleinman, comentó en Campo en Acción que el objetivo es elevar el nivel de bienestar animal en los pasos previos y durante el sacrificio.

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