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Acuicultura

Chile  -  Empresas procesadoras de algas apuestan por la producción limpia

Firmas incorporarán aspectos de gestión productivo-ambiental, bajo un enfoque de producción limpia. Esto con el fin de aumentar la eficiencia productiva, prevenir y/o reducir los impactos ambientales generados por la actividad

El pasado viernes 4, se realizó en Puerto Montt la firma del Acuerdo de Producción Limpia del sector procesador de algas. La ceremonia, que se realizó en el hotel Club Presidente de la capital de la Región de Los Lagos, fue encabezada el director ejecutivo del Consejo Nacional de Producción Limpia, Rafael Lorenzini, el gerente general de la Sociedad Nacional de Pesca A.G., Héctor Bacigalupo y el seremi de Economía, Marcos Cid, entre otras autoridades y representantes de empresas del sector. Mediante el acuerdo voluntario, las empresas Gelymar, Neogel, Alimex, Algas Marinas y Proagar, pertenecientes a Comité Procesador de Algas Marinas pertenecientes a SONAPESCA, incorporarán aspectos de gestión productivo-ambiental, bajo un enfoque de producción limpia. Esto con el fin de aumentar la eficiencia productiva, prevenir y/o reducir los impactos ambientales generados por la actividad.  El gerente general de Sonapesca, Héctor Bacigalupo, destacó la importancia social y económica de este sector, que en la Región de Los Lagos concentra el 45% de las empresas que procesan algas en Chile, considerando plantas de secado y plantas de extracción de subproductos. El ejecutivo también recalcó la posición de Chile como productor de carragenina (tercero) y agar agar (primero) a nivel mundial.  Por su parte, el seremi de Economía, Marcos Cid, valoró la idea de firmar este acuerdo entre el sector público y privado. Señaló que esto es parte de una conducta responsable y de colaboración por parte de la industria procesadora de algas, no sólo en aspecto ambiental, sino también en el económico.  Finalmente, el director ejecutivo del Consejo Nacional de Producción Limpia, Rafael Lorenzini, indicó que la firma de este acuerdo implica nuevos desafíos para este sector. Agregó que esto también involucra un compromiso conjunto entre privados e instituciones públicas, que no solamente implica la gestión de los residuos.  Por último, Lorenzini anunció el pronto inicio del programa Tecnolimpia, iniciativa que busca poner a disposición de las pequeñas empresas, toda la información relacionada con la producción limpia de manera gratuita. A su vez, subrayó el liderazgo de la Región de Los Lagos en este tema, zona que hace 11 años fue pionera en introducir la producción limpia a nivel nacional.    Hay que decir que la firma de este acuerdo se concretó después de casi un año de negociaciones entre las empresas y los servicios públicos-,   Objetivos del APLDentro de los objetivos de este Acuerdo de Producción Limpia se encuentran el disminuir la cantidad, volumen e impacto que pueden provocar los residuos sólidos, mejorar la gestión de residuos líquidos, fomentar la minimización y manejo sanitario adecuado de los pequeños generadores de residuos, implementar acciones que permitan la incorporación de medidas de eficiencia energética, además de un aspecto destacado en la ceremonia, como lo es el capacitar al personal en prevención de contaminación y producción limpia.  De esta forma, las empresas involucradas acordaron cumplir 6 metas y 70 acciones en 18 meses. Ello con el fin de mejorar la sustentabilidad de la actividad y de los estándares ambientales y productivos. Esto les permitirá recibir el Sello Azul que los acredita como empresa que produce limpio

Publicado el: 8 diciembre, 2009    Fuente:
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