7 de agosto de 2012 13:01 PM
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Hay 28 plantas l谩cteas bloqueadas

SANTA FE : Un total de 28 plantas elaboradoras de productos l谩cteos quedaron bloqueadas ayer en Santa Fe y en C贸rdoba (25 y 3, respectivamente), al efectivizar los tamberos la protesta anunciada la semana pasada para presionar al gobierno nacional y a los industriales a una recomposici贸n en el precio de la leche.

Peque帽os grupos de productores bloquearon las plantas que la firma Williner SA (que elabora productos Ilolay) posee en Bella Italia, 12 kil贸metros al este de Rafaela, y Suardi, departamento de San Crist贸bal, 330 kil贸metros al noroeste de
la capital provincial. Tambi茅n se imped铆a el acceso y egreso de leche y productos terminados de la firma Saputo (ex Molfino Hermanos, productos La Paulina) de Rafaela; Ver贸nica, de Lehmann (cerca de Rafaela) y Suardi; Corlassa
(Esperanza), Milkaut (Franck) y Pampa Cheese, en Progreso, 70 kil贸metros al noroeste de esta ciudad, entre otras. En C贸rdoba hay bloqueos en T铆o Puj铆o, Morteros y Villa Nueva.

En todas esas industrias no ingres贸 un litro de leche cruda ni sali贸 ning煤n producto terminado.

Dirigentes del sector dijeron que de la reuni贸n convocada para hoy por el ministro de Agricultura de la Naci贸n, Norberto Yauhar, “no hay que esperar mucho porque ser谩 un encuentro de t茅cnicos de todas las partes; la idea es pedirle a la gente de la AFIP que el IVA de exportaciones vuelva al productor en forma de compensaciones. Que los productores defiendan una posici贸n acerca de cu谩l es el costo de producci贸n y el margen de rentabilidad”, argumentaron voceros de los tamberos, reunidos ayer en el exterior de la planta que la firma Williner posee en el distrito Bella Italia.

Leche derramada

Todos especulan que si no hay una respuesta favorable, los productores derramar谩n la leche frente a las industrias, ya que en los tambos no hay capacidad para conservar la leche cruda m谩s de 36 horas.

Actualmente, la industria paga un promedio de 1,50 pesos por litro y reiter贸 que no est谩 dispuesta a conceder un aumento en el valor de la materia prima, debido al incremento de sus propios costos y a la ca铆da del precio internacional de la leche.

En tanto, el presidente de la Sociedad Rural de Rafaela, Fernando Calcha, explic贸 que “al productor se le incrementaron los insumos -por la inflaci贸n- alrededor de un 25 por ciento acumulado anual. Por otro lado, al consumidor se le eleva el precio a los niveles de lo que paga el p煤blico en Europa y, al mismo tiempo, la industria en el 煤ltimo semestre pudo pagar 1,71 pesos por litro de promedio y no lo hizo”, subray贸.

Reclam贸 que “la cadena de valor reparta la rentabilidad de una mejor manera. De hecho, es una rentabilidad que existe y es positiva”, remarc贸.

“Los 煤ltimos dos eslabones de la cadena, el productor y el consumidor, son los m谩s afectados y son siempre las variables de ajuste”, insisti贸.

Ante una consulta sobre si es necesario llegar a derramar la leche para que se responda favorablemente al reclamo, Calcha opin贸: “No pongamos al productor como responsable de esta situaci贸n. Esto es el resultado de lo que se viene haciendo durante tanto tiempo. Desde los a帽os 90 estamos estancados con la misma problem谩tica. Es toda la cadena de valor que en alg煤n momento deber铆a haberse sentado en una mesa y nunca se pudo hacer”, concluy贸 el dirigente rural.

Por su parte, el presidente del Centro de la Industria Lechera (CIL), Miguel Paul贸n, dijo que las empresas est谩n viviendo “una situaci贸n complicada” porque “los costos han tenido una evoluci贸n que no tuvieron los precios del mercado interno e internacional. Adem谩s, hay una sobreoferta de quesos y los precios internacionales cayeron en forma notoria”, remarc贸.

En tanto, la Asociaci贸n de Trabajadores de la Industria L谩ctea de la Rep煤blica Argentina (Atilra) expres贸 su apoyo a la protesta de los productores. “Sus aspiraciones son leg铆timas”, dijo H茅ctor Ponce, secretario general del gremio.

Respecto del impacto de los costos salariales sobre el precio de la leche, el sindicalista opin贸 que no imped铆an una mejora del precio de la leche. “El porcentaje de incidencia es de un 12 por ciento”, indic贸..

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Fuente: La Naci贸n

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