11 de agosto de 2012 18:50 PM
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Buen uso de Ivermectina en animales destinados al consumo humano

El Senasa recomienda a los productores el cumplimiento de ciertas pautas para garantizar la inocuidad de los alimentos.

El buen uso de los productos veterinarios en la producci贸n de alimentos de origen animal, no s贸lo deriva en el correcto tratamiento de los rodeos y cuidado del medio ambiente, sino que tambi茅n es la forma de garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos producidos y, de esta manera, la seguridad del consumidor.

Todo producto veterinario aprobado y registrado, posee en su r贸tulo indicaciones para su correcto uso. Entre ellas: dosis, especie, forma de aplicaci贸n y tiempo de retirada, supresi贸n o per铆odo de carencia. Se entiende por 鈥渢iempo de retirada, supresi贸n o per铆odo de carencia鈥 al per铆odo de tiempo m铆nimo que debe existir entre la 煤ltima aplicaci贸n de un producto veterinario a un animal, y la obtenci贸n de productos alimenticios de dicho animal.

El cumplimiento de este per铆odo asegura que el contenido de residuos en el alimento est茅 por debajo de los l铆mites m谩ximos de residuos permitidos. Y por 鈥淟铆mite m谩ximo de residuos鈥 (LMR) se entiende a la m谩xima concentraci贸n de un residuo en particular, detectado en un producto de origen animal, admisible seg煤n la normativa vigente, sin que esta concentraci贸n signifique un riesgo para la salud.

Teniendo en cuenta la enorme responsabilidad que significa ser productor de alimentos:
鈥 Utilice solamente productos veterinarios registrados y autorizados por Senasa para el tratamiento de sus animales.

鈥 Siempre consulte a un Veterinario. Recuerde que es la 煤nica persona capacitada, habilitada y responsable para indicar la forma correcta de realizar un tratamiento.

鈥 No utilice Principios Activos (drogas puras) que no est茅n registrados como productos veterinarios en el tratamiento de sus animales. Su uso no est谩 autorizado y la presencia de los mismos en predios productores de alimentos es una falta grave, pasible de sanci贸n.

鈥 Utilice los productos veterinarios con responsabilidad. Respete las indicaciones presentes en el r贸tulo del producto: dosis, especie, v铆a de administraci贸n, frecuencia y per铆odo de retirada, supresi贸n o carencia.

鈥 Recuerde que la utilizaci贸n de productos veterinarios no registrados, principios activos prohibidos, la utilizaci贸n de productos aprobados por encima de las dosis permitidas, o el incumplimiento del per铆odo de retirada, son infracciones a la normativa vigente y un riesgo importante para la salud p煤blica.

鈥 Tenga en cuenta que no todos los productos veterinarios que poseen el mismo principio activo tienen las mismas concentraciones o excipientes y, por lo tanto, el modo de utilizarlos no es igual. Claro ejemplo de esto es lo que sucede con la Ivermectina. Antiparasitario de amplio espectro muy efectivo contra par谩sitos internos y externos, utilizado pr谩cticamente en todas las especies animales. Este principio activo se puede encontrar en el mercado formulado a distintas concentraciones, asociado a otras drogas, de corta o larga acci贸n, para administraci贸n por v铆a oral, inyectable, ba帽os, etc. Al ser ampliamente utilizada en animales cuyos subproductos ser谩n destinados al consumo de la poblaci贸n, es sumamente importante respetar las indicaciones presentes en el prospecto y utilizar este medicamento adecuadamente para evitar la presencia de residuos en los alimentos.

Sea responsable. Evite ser sancionado y recuerde que est谩 produciendo alimentos que todos consumimos.

Fuente: Senasa

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