15 de septiembre de 2012 21:05 PM
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Anuncian FICOCARNE 2012

MEXICO : Mexican Beef Exporters Association y la AMEG dieron detalles del pr贸ximo Foro Internacional de Comercializaci贸n de la Carne a celebrarse los pr贸ximos d铆as 12 y 13 de Noviembre.

Mexican Beef Exporters Association y la Asociaci贸n Mexicana de Engordadores de Ganado (AMEG) anunciaron el Foro Internacional de Comercializaci贸n de la Carne: 鈥淎briendo Oportunidades para la Exportaci贸n de la Carne Mexicana (FICOCARNE 2012)”, en donde se hablar谩 sobre la evoluci贸n que han tenido las exportaciones de carne y v铆sceras de bovino de M茅xico, as铆 como los retos y oportunidades que se presentan en el mercado internacional para este producto, en un contexto de alta volatilidad en los precios de los commodities.

Estuvieron presentes Enrique L贸pez L贸pez, Director General de la AMEG; Ren茅 Vicario, Asesor en Asuntos P煤blicos de la AMEG; Reynaldo Tovar, Presidente de Mexican Beef y Vicepresdiente de Comercio Exterior de AMEG; y Juan Ley, Secretario de Mexican Beef.

De acuerdo con datos de Mexican Beff, en 2011, las exportaciones de carne y v铆sceras de bovino de M茅xico al mundo registraron un incremento de 78% comparadas con las exportaciones de 2010. El monto total exportado en 2011 fue de 112 mil toneladas de productos c谩rnicos con un valor de 579 millones de d贸lares. En el primer semestre de 2012, las exportaciones de carne y v铆sceras de bovino superan ya las 77 mil toneladas con un valor de 391 millones de d贸lares. Los principales destinos son Estados Unidos con el 57% del producto exportado, Rusia con el 25% y Jap贸n con el 15%. El resto de la exportaci贸n se destina a pa铆ses como Corea del Sur, Angola, Panam谩 y Rep煤blica del Congo, entre otros. Este desarrollo de las exportaciones es resultado del trabajo de los productores de M茅xico por ampliar la oferta exportable al mercado.

Juan Ley inform贸 que a pesar de que los productores de carne mexicana elevaron sus exportaciones de 62,800 toneladas en 2010 a 112,000 en 2011, se han visto presionados por las alzas en los insumos, desde el precio de los becerros hasta el de los granos. Por ello, reconoci贸 la necesidad de lograr un mayor v铆nculo entre los productores de becerro y los engordadores de ganado para poder contar con la materia prima para la producci贸n de carne, para lo cual se requieren precios m谩s bajos.

En ese sentido, “Mexican Beef Exporters Association, asociaci贸n sin fines de lucro, tiene el objetivo de promover e incrementar las exportaciones de carne con los m谩s altos est谩ndares de seguridad, inocuidad e higiene, fomentando el desarrollo de las empresas nacionales en los mercados internacionales “, se帽al贸 Reynaldo Tovar, Presidente de Mexican Beef.

“Debido a que las principales limitantes en el caso de las empresas con actividad exportadora son la falta de conocimientos de los procesos y requisitos para este tipo de operaciones, as铆 como de las necesidades del mercado internacional, a fin de estandarizar los procesos de exportaci贸n y el intercambio de ideas para la soluci贸n de la problem谩tica com煤n entre las empresas, el FICOCARNE 2012 tiene como objetivo principal apoyar a las compa帽铆as en los procesos de comercializaci贸n e informar sobre los requisitos para la exportaci贸n de carne de bovino hacia los principales destinos y nuevos mercados”, a帽adi贸.

El FICOCARNE 2012 se llevar谩 a cabo en la Ciudad de M茅xico el 12 y 13 de Noviembre en el Sal贸n Castillo del Hotel Presidente Intercontinental Polanco.

Fuente: Agromeat

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