A través de una acción compartida entre la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar) y el Gobierno Nacional, un estudio especializado en los Estados Unidos se encuentra trabajando para lograr que ese país elimine el impuesto (duty) que aplica para el ingreso de mosto. Aún no se conocen los resultados concretos, aunque las expectativas, al menos en [...] Ver más...

URUGUAY : Serán dos y van del 5 al 23 de marzo. Ver más...

El científicos Mark Post, que está llevando a cabo el proceso de crear una hamburguesa artificial en el laboratorio, ha señalado que la carne estará lista para el próximo mes de octubre. Además, los expertos han señalado que el proceso de cultivo de la carne artificial es tan laborioso que el producto final costará unos 250 euros, según informa EP. Ver más...

NICARAGUA : Un contingente de unas 40 mil libras de carne nica no pasó las fronteras de Guatemala este fin de semana, país que desde hace dos años viene imponiendo barreras comerciales a la carne bovina nacional para no competir ante la calidad y precios que el producto tiene en el mercado internacional, según denunciaron los representantes de las empresas exportadoras afectadas por esta decisión. Ver más...

La feria Meat Industry / AgroProdMashofrece al sector internacional de procesado de alimentos una plataforma en la que presentar nuevas máquinas, instalaciones y soluciones para la industria agroalimentaria. Esta feria tendrá lugar del 8 al 12 de octubre en Moscú con la organización de IFWexpo. Rusia ofrece a los exportadores extranjeros buenas condiciones de comercio [...] Ver más...

partir de un trabajo interinstitucional de dos años, el pasado viernes 17 de febrero partió con destino a la Unión Europea el primer embarque de carne de alta calidad. Debido al reconocimiento internacional de Uruguay en el proceso de cría de bovinos, es que nuestro país se convierte en el único país de Latinoamérica en acceder a una cuota de 20.000 toneladas, que en 2013 aumentará a 48.300 toneladas, con destino a países europeos Ver más...

MEXICO : Productores pecuarios de la entidad esperan en éste 2012 lograr exportar más de 10 mil toneladas de carne empaquetada hacia el mercado internacional. Ver más...

El control en Liniers neutralizó en 2010 y 2011 los beneficios del aumento de precios internacionales. Ver más...

Cuando hablamos de redes sociales siempre pensamos en Facebook, en primer lugar, y ahora que se ha puesto tan de moda en Twitter. Pero estamos olvidando la red social profesional más potente, con más de 150 millones de usuarios en todo el mundo: Linkedin. Ver más...

De la mano de la intervención en los mercados y las restricciones a las exportaciones, cada día están más lejos los tiempos en que el "Argentine Beef" era una postal común en restaurantes y los mercados del mundo entero. Es que, de acuerdo con el último informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes de la República Argentina (Ciccra), en 2011 se exportaron sólo 118.484 toneladas peso producto (t/pp), lo que significa una caída del 15,7 por ciento respecto de 2010 y del 67,2 por ciento respecto de 2009. Ver más...

Expertos valencianos validan un sistema de inactivación de patógenos como E. coli y levaduras como S. cerevisiae en zumo de naranja y de manzana. Ver más...

ESPAÑA : ● El crecimiento se ha registrado en todas las categorías (etiquetas Reserva y Gran Reserva) y en todas las presentaciones (piezas, loncheados y porciones). ● El Patronato de la FUNDACIÓN aprobó la estrategia que se va a desarrollar durante este año para promoción y comunicación, internacionalización, relaciones institucionales, plan de control de calidad y estudios de interés sectorial Ver más...

MEXICO : "En Durango también suceden cosas buenas; empresas en crecimiento que dan oportunidades de empleo a cientos y miles de duranguenses", destacó el gobernador Jorge Herrera Caldera, al dar el banderazo de salida de los tres primeros embarques para la exportación de carne certificada desde Gómez Palacio a Estados Unidos, Rusia y Angola. Ver más...

URUGUAY : Exigen al carnicero que respete normativa vigente. Ver más...

CHILE : En un 25% aumentaron las exportaciones de Chile a los países de la ASEAN. Y las no tradicionales -donde están los alimentos y productos agrícolas- lo hicieron en un 73%. Ver más...

<:section>  Según las estadísticas dadas a conocer por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), las exportaciones de carne de cerdo, ternera y cordero han establecido nuevos récords en todos los ámbitos en el año 2011, alcanzando máximos históricos tanto en volumen como en valor y superando $ 11,5 mil millones en el [...] Ver más...