Cunicultura

Empirismo en la cría de conejos

Un criador empírico es aquella persona que basa su crianza en experiencias pasadas y no aplicando un conocimiento científico. Por ejemplo, esto es algo que me han dicho miles de veces Ver más...
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Calidad alimentaria
Cunicultura

Piden que se incentive el consumo de carne de conejo para ayudar al sector cunícola

ESPAÑA :   Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha ha alertado de crisis que afecta al sector cunícola, debido a que los precios que perciben los productores se sitúan por debajo de los costes de producción, lo que está ocasionando pérdidas económicas a los cunicultores individuales y asociados en cooperativas y provocando el cierre de explotaciones. Es […] Ver más...
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Calidad alimentaria
Cunicultura

Productores de conejos suplen carne a hoteles y supermercados de RD

SANTO DOMINGO.Los productores de conejos, financiados por el presidente Danilo Medina en sus visitas sorpresa, comenzaron a suplir de canes a varios establecimientos comerciales del Gran Santo Domingo y ciudades del interior del país. Con gran alegría los cunicultores agrupados en la Federación de Criadores y Productores de Conejos (FEDECPROCO), anunciaron este lunes el envío […] Ver más...
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Cunicultura

España : Presentado un estudio sobre la cadena de suministro de la carne de conejo

Elaborado por el Ministerio de Agricultura Ver más...
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Cunicultura

Gustavo Manzano: “Los cunicultores queremos crecer pero no hay crédito para producir”

El empresario local asegura que la demanda de esta carne ha crecido. Afirma que la falta de frigoríficos favorece mucho la rentabilidad. Ver más...
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Cunicultura

Un antepasado del conejo conecta Europa con Asia

Amphilagus tomidai es una especie recién descubierta, pariente de los conejos, que habitaba en la actual Siberia en el Mioceno, hace unos 14 millones de años. El hallazgo de este mamífero, parte de una familia considerada hasta ahora endémica europea, revela que los dos continentes estuvieron conectados sin barreras naturales debido a la desaparición del antiguo mar Paratetis. Ver más...
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Cunicultura

La carne de conejo, imprescindible en una dieta saludable

La carne de conejo, un alimento con alta densidad nutricional, aporta un gran equilibrio energético y proteínico, por lo que es muy adecuada para incluirla dentro de una alimentación diaria para todas las personas. Ver más...
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Animal
Art. Técnicos
Cunicultura

Plan vacunal frente a la mixomatosis

Dejando al margen medidas preventivas como la higiene y la bioseguridad (de importancia más que considerable pero que no son el objetivo de este artículo), un programa vacunal adecuado debe ser considerado como un arma potente frente a la prevención de la mixomatosis. Ver más...
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Cunicultura

Sincronización de reproductoras

La coneja es un animal especializado en reproducirse, ya que su estrategia vital está centrada precisamente en este aspecto. Ello se debe a una serie de rasgos característicos de la especie y que permite aprovechar el rendimiento reproductivo de la coneja. Ver más...
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Cunicultura

En diez años, el negocio de la liebre se redujo a la mitad

La caza de liebres y la exportación de sus carnes a Europa ea una actividad agropecuaria muy tradicional. Pero desde 2005 se desplomó la faena y los embarques se redujeron de 4.500 a 2.000 toneladas anuales. Ver más...
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Cunicultura

Beneficios y bondades de la carne de conejo

¿Sabías que la carne de conejo es una de las más saludables para consumo humano? Es una buena fuente de potasio y vitamina B, además es muy baja en grasa, colesterol y sodio, por lo que puede ser consumida por personas que sufren de hipertensión o gota, comenta el ingeniero Carlos Edmundo Romero Durán, presidente de la Asociación Nacional de Cunicultores de México (Ancum). Ver más...
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Calidad alimentaria
Cunicultura

En México promueven consumo de carne de conejo

Elevar el consumo de carne de conejo, y mejorar las condiciones de sanidad para la producción y comercialización del producto, son los objetivos que se proponen los cunicultores en el décimo tercer Encuentro Nacional de Cunicultura que se desarrolla del 10 al 12 de marzo en las instalaciones de la Unión Ganadera Regional de Jalisco y el cercano Hotel Posada Virreyes. Ver más...
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Cunicultura

España : Grandes mataderos abren granjas de integración y arruinan a las explotaciones cunícolas

COAG denuncia que afirman que sobra el 30% de la producción para justificar bajos precios. Ver más...
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Cunicultura

Intercun recomienda la carne de conejo como fuente de proteínas ideal para el óptimo desarrollo de la masa muscular

Las proteínas de la carne de conejo son ideales para ayudar al óptimo desarrollo de la masa muscular y el mantenimiento de los huesos en condiciones normales. Asimismo, el aporte de vitamina B12 contribuye al metabolismo energético normal y ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga, asegura Intercun a través de un comunicado que […] Ver más...
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Cunicultura

Conejos para todos y todas

El Gobierno de San Juan comprará a una cooperativa de cunicultura local para agregar al menú que se sirve en el Hogar de Ancianos y en los hogares de niños. Ver más...
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Cunicultura

La carne de conejo, ideal para una dieta saludable y para deportistas

 Un estudio médico confirma que mejora la masa muscular, reduce la grasa corporal y potencia la resistencia y el rendimiento  Su consumo contribuye al aporte de minerales esenciales ante la actividad física como son el calcio, magnesio y hierro Ver más...
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