Cunicultura
CHILE : El encargado regional de Protección Pecuaria, Eduardo Führer Jimenez, señaló que “no existe un tratamiento adecuado para la población de conejos silvestres. En Europa existe una vacuna, pero es inaplicable en este caso".
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Calidad alimentaria
Cunicultura
Los deportistas que introducen carne de conejo en su dieta mejoran su perfil nutricional gracias al aporte de vitamina B12 y a las proteínas que contiene este alimento, según ha mostrado el estudio ‘Efectos del consumo de carne de conejo sobre la composición de la dieta, los parámetros antropométricos y el perfil inflamatorio en deportistas [...]
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Cunicultura
Sudec considera positiva la medida de exonerar el pago de IVA a la comercialización.
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Cunicultura
ESPAÑA : También quieren modernizar la comercialización de la carne de conejo.
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Cunicultura
El bienestar animal y los alimentos orgánicos son el tema de moda hoy en día en todo el mundo. Si bien yo no estoy muy de acuerdo con eso de los alimentos orgánicos, si lo estoy con el bienestar animal. En Perú, no se ha hecho casi nada por este tema, en realidad a la [...]
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Cunicultura
ESPAÑA : Los productores cobran ahora 1,60 euros por kilo, un 25% menos de lo que costó producirlo, lo que ha colocado al sector en crisis.
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Cunicultura
ESPAÑA : Grupo Hermi, una de las principales empresas dedicada a la venta de carne de conejo en nuestro país, consiguió durante el pasado año incrementar su facturación en un 21% hasta los 74 millones de euros. Este resultado se produjo tras la compra de la principal compañía portuguesa del sector de la cunicultura. De [...]
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Cunicultura
Industria
MEXICO : Con el Rastro Tipo Inspección Federal en el Centro de Cunicultura se logrará exportar carne de conejo y buscar que haya mayor consumo del producto al interior del País. Los tabúes que se han generado sobre la carne de conejo han sido los culpables de que no sea tan consumida
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