Calidad alimentaria
Cunicultura

Conejos para todos y todas

El Gobierno de San Juan comprará a una cooperativa de cunicultura local para agregar al menú que se sirve en el Hogar de Ancianos y en los hogares de niños. Ver más...
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Calidad alimentaria
Cunicultura

La carne de conejo, ideal para una dieta saludable y para deportistas

 Un estudio médico confirma que mejora la masa muscular, reduce la grasa corporal y potencia la resistencia y el rendimiento  Su consumo contribuye al aporte de minerales esenciales ante la actividad física como son el calcio, magnesio y hierro Ver más...
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Animal
Art. Técnicos
Cunicultura

¿Por qué es tan difícil combatir la mixomatosis?

La mixomatosis es una enfermedad insidiosa (y dicho sea de paso “fastidiosa”), puesto que a menudo nos encontramos con casos reticentes y de difícil erradicación en las explotaciones Ver más...
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Cunicultura

El conejo español, en quiebra

Ganaderos de toda España se movilizan, ahogados por la caída de precios que amenaza con cerrar miles de granjas cunícolas en todo el país, el quinto productor mundial de carne de conejo. Ver más...
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Animal
Art. Técnicos
Cunicultura

Procesos digestivos en cunicultura: los portadores asintomáticos

Los procesos digestivos son actualmente la principal patología infecciosa que afecta a la mayoría de producciones animales, tanto de carácter intensivo como extensivo. Ello es debido al carácter eminentemente agresivo de los agentes patógenos implicados y su gran capacidad de permanencia en el medio esperando su oportunidad para crecer y desarrollarse.   El gran hándicap que […] Ver más...
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Cunicultura

Ya hay fechas para el Congreso Mundial de Cunicultura

Del 15 al 19 de junio de 2016 se celebrará en Qingdao (China) el 11º Congreso Mundial de Cunicultura de la WRSA.   Asescu, como ya hizo en Egipto, tratará de organizar un viaje colectivo. En el Congreso se hablará de genética, reproducción, nutrición, fisiología digestiva, patología e higiene, etología y bienestar, producto de calidad […] Ver más...
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Cunicultura

Las granjas de conejos, al borde de la ruina: “Vivimos unas circunstancias inaceptables”

ESPAÑA : Los ganaderos denuncian la estrategia de la gran distribución de mantener el conejo como una carne barata, sin darle valor, lo que pone en peligro el futuro de alrededor de 35.000 familias que viven de forma directa o indirecta de esta actividad. Ver más...
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Cunicultura

10 medidas que podrían salvar a los ganaderos de conejos

ESPAÑA :        Los ganaderos de conejos en España sufren una grave crisis que comenzó en 2014 y que se ha agravado en lo que llevamos de 2015. La rentabilidad de las explotaciones ha caído hasta el punto de acumular unas pérdidas de 42 millones de euros en el último año y medio. La Unión de […] Ver más...
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Cunicultura

Un antepasado del conejo conecta Europa con Asia

Amphilagus tomidai es una especie recién descubierta, pariente de los conejos, que habitaba en la actual Siberia en el Mioceno, hace unos 14 millones de años. El hallazgo de este mamífero, parte de una familia considerada hasta ahora endémica europea, revela que los dos continentes estuvieron conectados sin barreras naturales debido a la desaparición del antiguo mar Paratetis. Ver más...
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Calidad alimentaria
Cunicultura

La carne de conejo, imprescindible en una dieta saludable

La carne de conejo, un alimento con alta densidad nutricional, aporta un gran equilibrio energético y proteínico, por lo que es muy adecuada para incluirla dentro de una alimentación diaria para todas las personas. Ver más...
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Art. Técnicos
Cunicultura

Plan vacunal frente a la mixomatosis

Dejando al margen medidas preventivas como la higiene y la bioseguridad (de importancia más que considerable pero que no son el objetivo de este artículo), un programa vacunal adecuado debe ser considerado como un arma potente frente a la prevención de la mixomatosis. Ver más...
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Animal
Art. Técnicos
Cunicultura

Vacunas heterólogas vs. homólogas

Existen dos tipos de vacunas para la prevención de la mixomatosis, las heterólogas y las homólogas, que pueden combinarse de manera efectiva para garantizar la protección más adecuada. Para ello, debemos conocer bien las características de cada una de ellas, con el fin de beneficiarnos al máximo de las ventajas que nos ofrecen.   Las vacunas heterólogas son […] Ver más...
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Cunicultura

España : Intercun y el Magrama se reúnen para buscar soluciones a la crisis del sector

El sector cunícola no lo está pasando nada bien, y por ello, la interprofesional Intercun se ha reunido con el Ministerio de Agricultura (Magrama) para trazar una hoja de ruta y afrontar los problemas que padecen los profesionales.   Así, la secretaria técnica de Intercun, Rebeca Vázquez, en declaraciones a Efeagro, ha explicado que la […] Ver más...
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Art. Técnicos
Cunicultura

En cunicultura, el agua esun factor de riesgo en procesos digestivos

Nunca se debe de olvidar que el agua es un nutriente básico para los animales y que además es, sin ninguna duda, el principal foco de vehiculación y contagio de las enfermedades digestivas a lo largo de las instalaciones. Ver más...
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Cunicultura

¿Calefacción sí o no?

La cunicultura no está precisamente pasando por los mejores momentos económicos de su historia y parece fuera de lugar el recomendar la realización de inversiones, y más cuando a priori sólo se visualizan como un gasto añadido. Esto implica que a menudo entramos en un ciclo vicioso de costes que no se contabilizan por la extrema […] Ver más...
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Calidad alimentaria
Cunicultura

El conejo de monte, con mucho sabor y muy saludable

El conejo de monte es una de las carnes que en otoño tienen su mejor momento. Se trata de un plato económico, lleno de proteínas y con bajo aporte calórico. Ver más...
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