Cunicultura

Los conejos mantenidos en interiores podrían tener deficiencia de vitamina D

Deben recibir luz ultravioleta artificial B. Ver más...
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Animal
Art. Técnicos
Cunicultura

Sector cunícola español estima un mínimo de 2 meses para tener vacuna contra cepa de EHV

Cerca de un millón de gazapos han muerto en 2013 en España por esta variante. Ver más...
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Cunicultura

LA CARNE DE CONEJO

Hay que tener en cuenta que la carne es un alimento recomendado para las épocas en las que se quiere aumentar la masa muscular, debido a su alto contenido en proteínas de muy alto valor biológico. Pero, a pesar de esto, la carne suele ser un alimento que no se consume demasiado, debido a su contenido en grasas. Ver más...
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Cunicultura

Recuperar el consumo de conejo, objetivo de Abós al frente de los cunicultores españoles

  El barbastrense Pachi Abós ha sido elegido presidente de Conacun, la Confederación Nacional de Cunicultores tras la celebración recientemente del congreso nacional del sector en el que recibía el respaldo mayoritario de las diversas asociaciones de cunicultura de España. De esta forma Abós, que ya ocupa la presidencia provincial, coloca a la ganadería oscense […] Ver más...
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Cunicultura

Cría de conejos

PARA CONSUMO DE CARNE Ver más...
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Calidad alimentaria
Cunicultura

Carne de conejo ayuda a bajar de peso

La carne es rica en aminoácidos, vitaminas B3, B6 y B12, y en varios minerales como potasio, hierro, zinc y fósforo. Ver más...
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Cunicultura
Industria

Nace una nueva asociación nacional de mataderos de conejos

ESPAÑA : Nueve mataderos de conejos, con un sacrificio aproximado de 160.000 conejos/semana y que hasta ahora no estaban en ninguna otra asociación nacional, han constituido una nueva asociación con el nombre de AEFACE. Ver más...
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Avicultura
Cunicultura

Nueva directiva en ACUP

URUGUAY : Por primera vez en la historia de Avicultores y Cunicultores Unidos de Paysandú (ACUP), una dama presidirá por el próximo período la directiva de la institución. Ver más...
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Cunicultura

Para producir más y mejor, los cunicultores importarán genética

URUGUAY : El consumo local de carne de conejo creció a dos kilos por persona por año Ver más...
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Cunicultura

Ganadería convoca ayudas para las explotaciones de cría de conejos

ESPAÑA : La Consejería de Ganadería del Gobierno de Cantabria publicará este lunes en el Boletín Oficial de Cantabria (BOC) la convocatoria de ayudas a las pequeñas y medianas explotaciones de cría de conejos, con un importe total máximo de 15.000 euros. Ver más...
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Calidad alimentaria
Cunicultura

En Mexico restauranteros impulsan consumo de carne conejo

Incluirán en los menús diversas especialidades gastronómicas a base de conejo hasta la comercialización de la piel Ver más...
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Cunicultura

Cogal organiza una jornada sobre la actualidad de la cunicultura el día 15 en Gandagro

ESPAÑA :   La cunicultura tendrá en el monográfico Gandagro una cita con la actualidad del sector en los ámbitos de la innovación, la promoción y las patologías. Será en la jornada técnica organizada por la cooperativa rodeirense Cogal el sábado 15 de marzo y los asistentes podrán conocer las distintas posibilidades culinarias del conejo, degustando […] Ver más...
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Cunicultura

La Organización Interprofesional Cunícola inicia una campaña para promocionar el conejo

ESPAÑA : Bajo el lema: “Carne de conejo, dos veces por semana, una buena costumbre” Ver más...
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Calidad alimentaria
Cunicultura

Conejo, alimento rico en nutrientes

Gracias a que posee menos grasa, más proteína y es bajo en colesterol, recomiendan altamente el consumo de conejo. Ver más...
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Cunicultura

Agricultura aprueba que la carne de conejo se comercialice con la marca de calidad CV

La Conselleria de Presidencia y Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua ha aprobado la reglamentación de calidad de la carne de conejo, para su distinción con la marca de calidad CV, de modo que a partir de ahora se podrá comercializar con este distintivo. Esta medida establece un mecanismo de distinción técnica y comercial de este […] Ver más...
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Cunicultura
Industria

El Instituto Tecnológico de Orizaba (México) diseña jamones y embutidos a base de carne de conejo

Un grupo de estudiantes de Ingeniería Química e Industrial del Insituto Tecnológico de Orizaba (México) han participado en el concurso nacional de Innovación Tecnológica, que tuvo lugar en el TEC de Celaya. En este evento presentaron embutidos y jamones curados a base de carne de conejo bajo la marca Yur Li. El proyecto se basa […] Ver más...
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