La trazabilidad de los productos es un mecanismo que aún no es estrictamente necesario para la comercialización de productos perecederos, como frutas, verduras y alimentos en general en México; mientras en Estados Unidos, principal mercado de agroexportadores mexicanos, avanza la iniciativa de ley de trazabilidad de productos perecederos, impulsada por el presidente de ese país, [...] Ver más...

URUGUAY : Arman seminario en Uruguay para Latinoamérica Ver más...

URUGUAY :  La demanda de identificadores para garantizar la trazabilidad del rodeo bovino es alta y hoy los productores están pidiendo 20.000 caravanas por día. Uruguay es el único país en el mundo que aplica la trazabilidad obligatoria de todo el stock vacuno, identificando los terneros nacidos en cada estación de cría. Llega del animal [...] Ver más...

El Instituto procura que los cortes bovinos aporten información relativa al país, nombre del establecimiento, fecha de faena, establecimiento de procedencia y una foto del responsable de la producción. El sistema contribuye a generar confianza e incrementar el número de clientes internacionales. El mismo permitirá a Uruguay lograr un avance significativo frente a los demás países exportadores de carne. Ver más...

Incorpora programa de alto nivel mundial que podrá controlar variable clave en producción agraria: la humedad. Ver más...

URUGUAY : El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) está instrumentando un sistema de trazabilidad en ovinos, similar al que ya se aplica en la ganadería, así lo anunció el presidente de la entidad, Joaquín Martinicorena. Ver más...

CHILE : El SAG colocó en marcha una nueva versión del software SIPEC, un sistema informático que permite llevar un registro ordenado y estándar de la información del ganado nacional, y que facilita la recuperación de los datos en forma más ágil y precisa. Ver más...

Por un lado, la nueva Directiva Europea sobre el etiquetado de alimentos (UE Nº 1169/2011) que entrará en vigor en 2014. Que obliga a mantener información adicional del producto en bases de datos e impresa en sus etiquetas en forma de tabla.(incluyendo información sobre posibles alergenos, lugar de procedencia, la cantidad de determinados ingredientes, grasas, [...] Ver más...

ECUADOR : En Victoria del Portete, sur de Cuenca. En Azuay 127 000 cabezas de ganado tienen los aretes, eso representa el 84% del total. Los técnicos del Ministerio entregan el arete y recogen la información. Ver más...

Los ganaderos brasileños dispondrán de un nuevo sistema electrónico de rastreo del ganado, que se sumará a otros registros de control de reses y vigilancia sanitaria ya existentes para dar más credibilidad a los productos agropecuarios, informaron hoy el gobierno y la Confederación Nacional de Agricultura (CNA). El sistema, denominado Plataforma de Gestión Agropecuaria (PGA), [...] Ver más...

URUGUAY : El viernes 4 de mayo se llevará a cabo en Paysandú, el Curso de Trazabilidad Animal Aplicada. Ver más...

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) instrumentó un sistema para demostrar el funcionamiento de la trazabilidad bovina y promover la carne uruguaya en el exterior. El Instituto procura que los cortes bovinos aporten información relativa al país, nombre del establecimiento, fecha de faena, establecimiento de procedencia y una foto del responsable de la producción. El [...] Ver más...

A través, de un programa ejecutado por la Red Nacional de Metrología (RNM), y cofinanciado por FIA, el país podrá controlar la humedad, que es una de las variables que más afectan la calidad de los productos agrícolas. Esta iniciativa permitirá al país tener mediciones trazables a nivel internacional. Ver más...

Ecuador :  El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (Magap) organizó 23 brigadas con profesionales de diferentes provincias del país para agilizar el proceso de areteo destinado a proteger el ganado en la provincia del Azuay. La colocación gratuita de Dispositivos de Identificación Oficial (DIO) o aretes en el ganado bovino se realiza con [...] Ver más...

La flota comunitaria no realiza finning y las consecuencias ecónómicas y sociales de permitir el cercenamiento de aletas en la flota congeladora podría ser importantes. Así lo considera el Comité Económico y Social Europeo  que, ante la posible eliminación del permiso temporal para esta flota de desembarcar por separado aletas y cuerpos propone las siguientes [...] Ver más...

REPUBLICA DOMINICANA : La multinacional Inteligensa, líder en medios de pago, identificación y autenticación, presentó al país su novedoso sistema de identificadores electrónicos y visuales para ganado, el cual viene a revolucionar y optimizar la gestión ganadera en República Dominicana Ver más...