El precio por tonelada exportada también aumento, casi en un 21%. Mientras que en enero de 2009 la tonelada de carne fresca vendida en el exterior promedió $2,976 dólares, en enero de 2010 el precio promedio fue de $3,597 dólares.

El director ejecutivo de ABIEC, Otávio Cançado, dijo al periódico brasileño "Valor Econômico" que el aumento de las exportaciones "es una clara recuperación de la demanda global de carne que estaba reprimida por causa de la crisis.

Cançado explica que una baja de la exportaciones de carne de bovino de Brasil el año pasado fue la prohibición impuesta por la Unión Europea. No obstante, los productores brasileños han estado trabajando arduamente para cumplir con las exigencias del mercado europeo. Hoy en día, Brasil cuenta con 1,875 haciendas certificadas y aptas para abastecer animales para la exportación a la Unión Europea.