22 de marzo de 2010 00:28 AM
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Costo de producción de carne de cerdo aumenta en China

Ministerio de Comercio chino informó que se tomarán medidas para estabilizar la caída de precios de la carne porcina de acuerdo con la situación del mercado.

El precio de la carne de cerdo en China se encuentra más bajo que los costos de crianza del animal. Esta situación podría ser la alarma para que el país inicie su programa de reservas para apuntalar los precios. El Ministerio de Comercio de China informó que el país tomará medidas para estabilizar la caída de precios de la carne porcina de acuerdo con la situación del mercado.Según las estadísticas, en muchas ciudades chinas antes del Año Nuevo Lunar, un kilógramo de carne de cerdo tenía un costo promedio de 30 yuanes. Sin embargo, el precio cayó a 20 yuanes, el mismo precio que un kilógramo de pepinos. Según especialistas, la principal causa de la caída del precio de la carne porcina es el incremento de la oferta y la reducción de la demanda de la carne.Sin embargo, el costo de alimentación del animal continúa en aumento. Los analistas temen que la disminución del precio pueda causar que se reduzca el número de productores de carne de cerdo, lo cual podría llevar a una disparidad en el precio del puerco.

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