19 de marzo de 2010 20:41 PM
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Se comercializaron apenas 5400 cabezas en el Mercado de Liniers por la presión de Moreno a los supermercadistas

El viernes pasado se habían vendido 7648 ejemplares. Los precios de las principales categorías registraron alzas. La medida dispuesta por el funcionario rige hasta el lunes.

Hoy viernes se comercializaron apenas 5409 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el mismo día de la semana pasada, cuando se vendieron 7648 animales.

El bajo ingreso de hacienda en la jornada de hoy se debe principalmente a que el secretario de Comercio Interior Guillermo Moreno exigió esta semana a los representantes de las principales cadenas de supermercados que se abstengan de comprar hacienda en la plaza porteña.

La medida dispuesta por el funcionario rige en principio hasta el lunes que viene con el objetivo de promover una baja en los precios de la hacienda para que luego éstos se trasladen a las góndolas de los supermercados.

En tanto, según comentaron hoy a Infocampo.com.ar consignatarios del mercado porteño, en las últimas jornadas se vienen registrando bajos ingresos dado que muchos productores están optando por retener los animales por la buena disponibilidad de oferta de pasto presente en los campos.

La categoría con mayor volumen de operaciones en la jornada de hoy fue el ternero con 1395 ejemplares comercializados, registrando un valor promedio de 6,73 $/kg (6,37 $/kg el miércoles pasado) y un máximo de 7,22 $/kg (7,25 $/kg).

Por su parte, la vaca conserva buena (116 cabezas) registró un valor medio de 2,77 $/kg (2,57 $/kg), mientras que la vaca conserva inferior (44 cabezas) se negoció a 2,62 $/kg (2,47 $/kg).

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (855 cabezas) registraron un precio promedio de 6,65 $/kg (6,47 $/kg) y un tope de 7,10 $/kg (7,18 $/kg). Mientras que los novillitos buenos de 351/390 kilos (384 cabezas) recibieron un valor medio de 6,29 $/kg (6,28 $/kg) con un máximo de 7,00 $/kg (6,85 $/kg).

Por su parte, la vaca buena (936 cabezas) recibió un precio promedio de 3,85 $/kg (3,63 $/kg) alcanzando un tope de 6,00 $/kg (6,05 $/kg).

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