22 de marzo de 2010 15:11 PM
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Caerá rendimiento del arroz en Uruguay

El arroz necesita buena temperatura y luminosidad para florecer y este año en los primeros días de enero y parte de febrero eso faltó.

El rendimiento del arroz en la presente cosecha caerá, según las estimaciones que hace la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA).”La cosecha comenzó hace unos veinte días en el norte y ya se lleva un porcentaje interesante de área avanzada pese a las lluvias de las últimas semanas. En el este ya se comenzó firme y esperamos que el tiempo ayude para levantar una cosecha que terminará más tarde de lo pensado debido a la siembra tardía de mucha superficie”, indicó Ernesto Stirling, presidente de la ACA.El arroz necesita buena temperatura y luminosidad para florecer y este año en los primeros días de enero y parte de febrero eso faltó. “El cultivo y los rendimientos están afectados. Un 30% se sembró en diciembre y recién estaba terminando de florecer y llenar el grano en marzo. Por eso estamos teniendo mucho menos kilos que en los últimos tres años cuando el promedio fue de 3.000 kilos”, dijo. En cuanto a la campaña de ventas Stirling dijo que la industria tiene negocios concertados para abril y mayo. “Son negocios con arroces de este año y no son para Brasil. Brasil tendrá menor producción en área y también una merma de rendimiento. El déficit de Brasil superará el millón de toneladas y eso sería interesante para nuestra exportación”, sostuvo.

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