26 de marzo de 2010 07:05 AM
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España  –   El número de cabezas de ganado tudanco aumentó casi un 29% de 2003 a 2008

El número de cabezas de ganado de raza Tudanca aumentó en Cantabria un 28,90% entre los años 2003 y 2008, con un incremento en cifras absolutas de 2.913 reses más.

Según datos de la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Biodiversidad del Gobierno de Cantabria, publicados por el ICANE y recogidos por ep, el número de cabezas de ganado de raza Tudanca pasó de 10.078 en el año 2003 a 12.991 en 2008. En cuanto a la cifra de vacas de esta raza autóctona de Cantabria, su cifra se incrementó en el mismo periodo en 1.730, lo que en términos relativos supone un aumento del 25,7%. En concreto, los datos señalan que en el año 2003, el censo de vacas tudancas en la región era de 6.721, en tanto en 2008 ascendía a 8.451. La raza Tudanca es una raza autóctona de Cantabria productora de carne amparada bajo la IGP Carne de Cantabria, marca de calidad que distingue la carne producida a base de alimentación y manejo tradicionales y siempre procedente de razas adaptadas al medio, entre las cuales está la Tudanca.

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