13 de noviembre de 2009 05:05 AM
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Uruguay   –    Alimentación de precisión, nuevo concepto para el agro

Investigadores exponen resultados de nueva técnica de producción

La investigación del sector agropecuario introduce un nuevo concepto que apunta a mejorar la productividad a todo nivel. Se denomina "Alimentación de Precisión" y el próximo lunes y martes técnicos de INIA y la Facultad de Agronomía junto a dos expertos de Australia y Estados Unidos brindarán una curso sobre el tema.El curso se denomina Alimentación de Precisión: señales asociadas al alimento y factores de manejo de corto y mediano plazo que afectan la ingestión, producción y reproducción de rumiantes en pastoreo. Pablo Chilibroste explicó que se apunta a hacer accesible a los profesionales el conocimiento disponible sobre el tema. "Son Señales nutricionales de corto plazo que el animal tiene capacidad de recibirla, sobre todo orientadas a mejorar la performance reproductiva. La investigación se hizo sobre ganado carne, lechero y ovinos", indicó."Por ejemplo se ha demostrado que una sobrealimentación de siete a nueve días previo al parto en ovejas mejora fuertemente la producción y calidad de calostro con lo que aumenta la tasa de sobrevivencia de los corderos. También se ha probado que dos semanas previo al período de servicio con un pastoreo se ha visto en vacas de cría a partir de pastoreo en Lotus o suplementos ricos en grasa como el afrechillo de arroz, más allá de la condición corporal, el animal recibe esa señal nutricional y levanta el anestro y comienza a estar activo reproductivamente. En el área lechera hemos trabajado en restricción de acceso al pastoreo, fijando horarios y determinado tipo de comida, tenemos documentado qué efecto genera en la composición y nutrición de la leche. Media a corto plazo y con pocos recursos genera impactos en la tasa de concepción, preñez o composición de la leche", explicó.

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