3 de agosto de 2011 07:35 AM
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Una mano alemana protege la salud del ganado bovino

CARACAS : Bayer, empresa alemana de tradición mundial, es una marca reconocida en Venezuela por la calidad de sus productos. Tanto es así que en los estados ganaderos del país la firma es líder gracias a los  medicamentos elaborados especialmente para proteger la salud de los animales  bovinos que proporcionan alimentos como carne y leche a la población nacional.

En Venezuela se ha mantenido ese liderazgo soportado por el slogan que todo el mundo conoce de "si es Bayer es bueno", indicó Ricardo Reyes, gerente de línea animales de producción de la empresa germana."En lo que es el eje occidental: Táchira, Mérida, Trujillo, y en lo que es Zulia, Machique, Perijá, en la zona de Apure, Barinas, Lara, Carabobo, Yaracuy,  Falcón y en el oriente del país, tenemos presencia. Contamos con distribuidores en todos esos sitios que se encargan de llevar el producto al consumidor final", comentó.."Tenemos productos para el cuidado de los animales de producción, que son los que al final vamos a utilizar como fuente de proteína o de alimentos para  los humanos. Nuestro foco es la alimentación, es decir, los nutricionales, y de hecho allí tenemos Pecutrín, que es el mineral líder del mercado", acotó."Yo pienso que en estos 55 años no hay un ganadero que no conozca Pecutrín, porque el producto ha ayudado a fortalecer y a mejorar los índices productivos y reproductivos de las fincas en toda Venezuela, independientemente de si se encuentra en suelos ácidos, en suelos alcalinos.  Pecutrin ha sido una herramienta fundamental para el crecimiento adecuado de los animales de engorde para la reproducción, ya que aporta niveles de fósforo que no lo aporta ningún otro mineral", subrayó.Apuntó que el fósforo es indispensable en todo lo que es el metabolismo de crecimiento y en el de reproducción de los animales.  "En ese caso Pecutrin, con su ingrediente activo fosfato bicálcico, es la fuente de fósforo que tiene mejor biodisponibilidad en todo el mundo.  Esta fuente, o este fosfato bicálcico, que es traído desde Bélgica, es desflorinado, es decir, no tiene flúor", añadió."Cuando hay sequía por supuesto no hay pasto que es una fuente importante de alimentación para los animales. Al no haber pasto, los animales entran en una deficiencia nutricional, y si nosotros no la suplementamos por su puesto que no va a haber una producción adecuada de leche  y de carne", acotó.Reyes resaltó que la firma también cuenta con una amplia gama de parasiticidas. "Son aquellos productos que nos ayudan a combatir los parásitos tanto internos como externos, bien sea en el ganado, en los cerdos o en las aves", anotó.Recalcó que para Bayer la parte equina forma parte de los animales de compañía, no de consumo, para los que se tiene una línea distinta.Destacó que el portafolio de la empresa se extiende hacia los antibióticos, donde la marca "también tiene  una fortaleza indiscutible, porque son los productos que nos sirven para controlar, curar , tratar y prevenir enfermedades de tipo bacteriana o aquellas virales que se complican con enfermedades bacterianas".  ¿Cuál es la contribución de Bayer en el área de prevención de enfermedades?  _ Nosotros vamos de la mano con los ganaderos. Más que brindarle productos nosotros somos unos aportadores de soluciones.Nosotros acompañamos a los ganaderos indicándole cuáles son los problemas más comunes que tienen, y de allí se desprende un programa que estamos desarrollando, que se llama vío lacto seguridad, que significa seguridad para la leche que nosotros consumimos.Con este programa ayudamos al ganadero no solamente a producir más sino a producir una leche con alta calidad, lo que se traduce en mas beneficio  para el ganadero. Con dicho programa ayudamos a prevenir una serie de enfermedades para el ganado, y al mismo tiempo le garantizamos al ser humano que esa leche esté libre de patógenos, de bacterias, y sobre todo de sustancias que  podrían perjudicar su salud.En ese sentido nosotros colaboramos con los ganaderos en enseñarles cuáles son las mejores técnicas, las más eficientes y saludables, toda vez que por esta vía garantizamos una excelente  producción y una leche de calidad desde el punto de vista del consumo humano. ¿Cuáles son las enfermedades más frecuentes que hay que atacar?  _ Por vivir en un país tropical, indiscutiblemente los parásitos son la primera fuente generadora de enfermedades en nuestros animales. Las garrapatas son las responsables de la pérdida de la producción, podemos estar hablando de 50 gramos por día. Estos insectos, al alimentarse de la sangre del ganado, están causando una enfermedad no sólo al debilitarlos, sino que también son transmisores de otro grupo de enfermedades que van a afectar de una u otra manera al ganado.Indiscutiblemente el control de ectoparásitos, de garrapatas y de moscas es la base fundamental de lo que es la eficiencia reproductiva en  la ganadería.Por otro lado, hay otro grupo de enfermedades que también  están relacionados con lo que es el clima, y son las enfermedades reproductivas.Digamos que tenemos animales criollos y mestizos. Nosotros importamos ganado bien sea del norte y del sur, y estos animales están ambientados a otro tipo de clima con cuatro estaciones,  a  más templados, y cuando se encuentran con un clima como el de Venezuela con altas temperaturas y alta humedad, el  choque es bastante grande, y lo primero que ocurre es una disminución de la eficiencia reproductiva. Los animales dejan de ciclar y no se preñan, entonces allí viene la contribución del médico veterinario, de los laboratorios, y en este caso de Bayer, aportando los productos que van a ser necesarios para corregir las deficiencias metabólicas y los problemas reproductivos para mejorar  la productividad, como el Catosal.Bayer hizo una serie de estudios que demostraron que al utilizar el producto se puede corregir mucho de los problemas reproductivos que comúnmente se producen en países tropicales como el nuestro, entre ellos, el retardo en el período de preñez o la falta de lactancia que provoca que las vacas en buenas condiciones no se preñan y no paren. Incluyendo el Catosal, y mejorando la alimentación, esos animales retornan a la normalidad de su ciclo reproductivo.La base de la producción es la reproducción. Si yo no tengo un becerro por año difícilmente pueda criar  un animal que posteriormente va a ser transformado en fuente de proteínas. Si yo no tengo un becerro por año, la vaca no inicia su ciclo de lactancia, es decir, no va a tener la leche que luego va a ser distribuida a nivel nacional.  ¿Hay alguna enfermedad que actualmente pueda poner en peligro el rebaño nacional?  _ Indiscutiblemente nosotros tenemos la fiebre aftosa, que si bien es cierto no es una enfermedad mortal sí afecta a todo el ganado y disminuye la producción, y cuando ocurren complicaciones puede haber alta mortalidad, pero es algo endémico. El gobierno tiene una campaña para la erradicación de la fiebre aftosa, y en algunos años nosotros estamos seguros que  vamos a poder declararnos como un país libre de fiebre aftosa, y eso nos da otro beneficio adicional, que nos permitirá exportar nuestros productos en cualquier otro país.¿En qué forma se vincula Bayer  con los ganaderos para tener una relación ganar-ganar?  _ Dentro de Bayer todos somos médicos veterinarios, y eso le da un plus a nuestro diarios quehacer porque indiscutiblemente que trabajamos la parte de comercialización, pero también hacemos asesoría técnica. Es decir, que con mucha propiedad  le podemos decir a un ganadero qué hacer en un caso, y le prestamos la asesoría porque la idea es poder hacer un trabajo de extensión y darle una solución al ganadero.En ese sentido, reunimos a grupos de ganaderos y hacemos lo que son días de campo, asesorías en finca, visitas frecuentes donde revisamos desde  lo que es la vaquera, el ordeño, los orientamos sobre lo que están haciendo de manera incorrecta  y las consecuencias que puede traer y, aportamos soluciones para la producción de leche con calidad. Estamos bien cerca del consumidor final para de esta forma poder aportar mucho más que productos, soluciones.  ¿Cada cuánto tiempo se hacen este tipo de acercamientos?  _ Por lo menos una vez al mes. y tenemos en cada zona un representante técnico comercial o un promotor, cuya labor es apoyar al ganadero en esta tarea._ ¿Cuál es el papel de la empresa privada en el control y erradicación de las enfermedades en el país? Indiscutiblemente hay una responsabilidad compartida puesto que las empresas privadas son las que a nivel mundial han desarrollado productos. Y tiene que ir de  la mano por su puesto del control oficial o la coordinación oficial para así establecer cuáles son las prioridades  y poder llevar los productos, y llegar a conseguir la meta que es la erradicación de las enfermedades porque esto es un beneficio al final para todos.Quisiera hacer mención de algo que aprendí cuando estudiaba: el médico cura al ser humano, pero el veterinario cura a la humanidad porque nosotros somos responsables de  llevar al ser humano una alimentación sana.A raíz de la situación coyuntural por la que atraviesa el sector pecuario, ¿qué perspectivas de crecimiento ven ustedes para los próximos años? Creo que las perspectivas son grandes porque aquí hay muchas cosas por hacer. Creo que hay muchas áreas que mejorar, donde las personas deben aprender a producir con eficiencia. Pienso que el momento de las vacas gordas que vivimos hace muchos años pasó, y es hora que nosotros nos enfoquemos en los temas que nos hacen más eficientes, y en lo que nos hace producir con calidad.  ¿tienen previsto lanzar algún producto nuevo?  _ Vamos a consolidar las marcas que tenemos actualmente. Vamos a continuar con lo que es el posicionamiento de Catusal en el control de enfermedades metabólicas  y en la prevención de enfermedades reproductivas, y con eso tenemos bastante trabajo por el resto del año._ ¿Tienen previsto atacar otro tipo de enfermedades?Vamos a hacer  el relanzamiento de Catosal en el área de cerdos, porque es un área en la cual nosotros no participábamos. Muy pocos productores de cerdo conocen el beneficio de Catosal en su producción. Ya nos enfocamos en el área de ganado, ahora lo vamos a hacer en el área de cerdos para final de año.Tenemos muchos proyectos que vamos  a desarrollar a partir del primer trimestre del año 2011, especialmente en el área nutricional, farmacológica, y parasiticidas, que son los tres sectores principales en los que nosotros nos desarrollamos. Confiamos en que este mercado que ha sido tan receptivo para los productos Bayer nos ayude a seguir creciendo.                                                       RECUADRO Aunque los productos Bayer eran conocidos en Venezuela desde principios del siglo pasado, fue el 8 de agosto de 1950 cuando se fundó la filial venezolana bajo el nombre de Laboratorios Bayer C.A.En respuesta al acelerado desarrollo agrícola que vivía Venezuela, la compañía comenzó a abastecer el mercado con sus productos y construyó depósitos en las más importantes zonas del país.El proceso de expansión en Venezuela continuó en 1977, cuando Bayer compró la empresa Miles, reconocida por la fabricación del Alka-Seltzer, la cual se fusionó por completo con Bayer de Venezuela S.A. en enero de 1993.El 2 de mayo de 1997 la empresa oficializó su cambio de razón social a Bayer S.A., y a través de este cambio se identificó con el enfoque global de las actividades de la compañía y se puso en línea con las demás filiales de la empresa en la Región Andina

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