8 de agosto de 2011 14:35 PM
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Desafíos actuales y futuros del Sector Caprino Español

ESPAÑA : FEAGAS se solidariza con los habitantes de Lorca.

La Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS), patrocinado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia y SEPOR 2011, organiza en Lorca (Murcia), el próximo día 15 de septiembre, la Jornada Técnica de Caprino “Desafíos actuales y futuros del Sector Caprino Español”.

El lugar de celebración es el Recinto Ferial de Lorca, situado en la Plaza de Santa Quiteria s/n, y de esta manera FEAGAS se quiere solidarizar con los habitantes de esta localidad tras el trágico terremoto que padecieron el pasado 11 de mayo.

Esta jornada está dirigida a los técnicos y profesionales relacionados con el Sector Caprino, que deseen profundizar en el conocimiento de la gestión sostenible del mismo, así como en sus retos y oportunidades, con el propósito de disponer de un marco de trabajo estratégico común para todo el Sector Caprino Español de cara a los próximos años.

El programa provisional es el siguiente:

10:00-10:15: Entrega de credenciales.

10:15-10:30: Inauguración oficial.

10:30-11:00: Análisis de la problemática, retos y oportunidades de la especie caprina española.

11._murcianogranadina_GPonente – Dª. Isabel García Sanz, Subdirectora General de Conservación de Recursos y Alimentación Animal. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.

Moderador: D. José Luís Urquijo y Narváez (Presidente de FEAGAS).

11:00-12:30: La alimentación en el caprino.

A).Estrategias de Alimentación en la especie caprina.

Ponente – D. Adolfo Falagán Prieto. Director General de Ganadería y Pesca. Región de Murcia.

B).La utilización de subproductos como parte de la dieta del ganado caprino.

Ponente – D. David Yáñez Ruiz. Instituto de Nutrición Animal. Estación Experimental del Zaidín – CSIC. Granada.

Coloquio – Moderador: D. José Yago Juan (Presidente de MURCIGRAN)

12:30-13:30: Plan de acción para la leche de cabra.

Ponente – Dª. Laura López Álvarez. Jefa de Área de Ganadería de la Subdirección General de Productos Ganaderos. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.

Coloquio – Moderador: D. Restituto Jiménez Fernández (Presidente de AGRACE).

13:30-15:00: Comida de trabajo.

15:00-16:30: Programas de mejora en ganado caprino. Principales indicadores.

A).Situación actual de los Programas de Mejora Genética del Caprino.

Ponente – D. Juan Vicente Delgado Bermejo. Departamento de Genética. Universidad de Córdoba.

B).Selección genómica en caprino: Actuaciones. Población de referencia. Ventajas e inconvenientes sobre la selección tradicional. D. Juan Manuel Serradilla Manrique*. D. Francisco Caravaca Rodríguez**. D. Marcel Amills Heras***.

Ponente – D. Francisco Caravaca Rodríguez.

26._Payoya_G*Departamento de Producción Animal. Universidad de Córdoba.

**Departamento de Ciencias Agroforestales. Universidad de Sevilla.

***Departamento de Ciencia Animal y de los Alimentos. Universidad Autónoma Barcelona.

Coloquio – Moderador: D. Manuel García Gómez (Presidente de CABRANDALUCÍA)

16:30-18:00: Análisis de las estructuras de comercialización de las producciones del caprino.

A). Producción cárnica.

Ponente – D. José Luís Olleta Castañer. Cátedra Producción Animal. Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos. Universidad de Zaragoza.

B).Producción lechera.

Ponente – Dª Rosana Sánchez Botella. Alimentos del Mediterráneo Sociedad Cooperativa-ALIMER. Lorca (Murcia).

Coloquio- Moderador: D. Emilio Gómez López (Presidente de ANCCA y ABLANSE)

18:00 – 19:00: Propuestas futuras para el desarrollo del sector.

Moderadora – Dña. Isabel García Sanz. Subdirectora General de Recursos y Alimentación Animal. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.

19:00 – 19:30: Presentación de las Federación Española de Criadores de Caprino de Raza Murciano-Granadina (MURCIGRAN) y clausura de la Jornada.

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