8 de agosto de 2011 15:22 PM
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EE.UU ordena retiro de 16 toneladas de carne de pavo por brote de salmonella

Segun  la Agencia EFE, el Departamento de Agricultura de EE.UU. ha ordenado el inmediato retiro más de 16 toneladas de carne de pavo de la empresa Cargill por un brote de salmonella. La entidad dio la orden el miercoles, 3 de agosto.

Este brote ha resultado en un muerto en el estado de California y en 77 personas enfermas en 26 estados.Las autoridades sanitarias han emitido una alerta de salud pública, ya que dicha bacteria es sumamente difícil de tratar.El CDC explicó que el brote aparentemente empezó en marzo pasado y ha afectado hasta el momento a 26 estados: Alabama, Arizona, California, Georgia, Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Luisiana, Massachusetts, Michigan, Minesota, Misuri, Misisipi, Montana, Nebraska, Nevada, Carolina del Norte, Ohio, Oklahoma, Oregón, Pensilvania, Dakota del Sur, Tennessee, Texas y Wisconsin.Según datos divulgados por el CDC, cada año 50 millones de americanos sufren intoxicaciones alimenticias. Esto ha provocando la muerte de 3.000 personas que incluyen ancianos, niños y pacientes con enfermedades crónicas.La salmonella provoca diarrea, dolores abdominales y fiebre, es la principal causa de envenenamiento por alimentos en EE.UU.

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